Домашние задания: Другие предметы
Какие будут структурные формулы карбоновых кислот и названия?
В цартсве растений и животных в продуктах содержится много карбоновых кислот, их производные, замещенные карбоновые кислоты которые люди повседневно используют в жизни. Аргументируйте эту фразу написав 3 карбоновые кислоты, их производные, и замещенные сокращенные структурные формулы карбоновых кислот и назовите их .
Карбоновые кислоты — класс органических соединений, молекулы которых содержат одну или несколько функциональных карбоксильных групп -COOH. Кислые свойства объясняются тем, что данная группа может сравнительно легко отщеплять протон. За редкими исключениями карбоновые кислоты являются слабыми.
Общая формула карбоновых кислот: R-COOH
Простейшие карбоновые кислоты:
НСООН - муравьиная или метановая
СН3СООН - уксусная или этановая
СН3СН3СООН - пропионовая
Производные:
Соли: RCOOM
Хлорангидриды: R-C(O)Cl
Ангидриды [R-C(O)]2O
Амиды RC(O)-NH2
Применение. Кислоты исходные соед. для получения промежут. продуктов орг. синтеза, в частности кетенов, галогенангидридов, виниловых эфиров, галогенкислот. Соли карбоновых кислот и щелочных металлов применяют как мыла, эмульгаторы, смазочные масла; соли тяжелых металлов - сиккативы, инсектициды и фунгициды, катализаторы. Эфиры кислот - пищ. добавки, р-рители; моно- и диэфиры гликолей и полигликолей пластификаторы, компоненты лаков и алкидных смол; эфиры целлюлозы - компоненты лаков и пластмассы. Амиды кислот - эмульгаторы и флотоагенты
Общая формула карбоновых кислот: R-COOH

Простейшие карбоновые кислоты:
НСООН - муравьиная или метановая
СН3СООН - уксусная или этановая
СН3СН3СООН - пропионовая
Производные:
Соли: RCOOM
Хлорангидриды: R-C(O)Cl
Ангидриды [R-C(O)]2O
Амиды RC(O)-NH2
Применение. Кислоты исходные соед. для получения промежут. продуктов орг. синтеза, в частности кетенов, галогенангидридов, виниловых эфиров, галогенкислот. Соли карбоновых кислот и щелочных металлов применяют как мыла, эмульгаторы, смазочные масла; соли тяжелых металлов - сиккативы, инсектициды и фунгициды, катализаторы. Эфиры кислот - пищ. добавки, р-рители; моно- и диэфиры гликолей и полигликолей пластификаторы, компоненты лаков и алкидных смол; эфиры целлюлозы - компоненты лаков и пластмассы. Амиды кислот - эмульгаторы и флотоагенты
КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ — органические соединения, содержащие одну или несколько карбоксильных групп — СООН; известны одноосновные карбоновые кислоты RCOOH (уксусная, бензойная) , двухосновные R(COOH)2 (щавелевая, фталевая) и многоосновные (лимонная) , где R — органический радикал. Кислые свойства объясняются тем, что карбоксильная группа может отщеплять протон. Карбоновые кислоты слабее минеральных кислот, образуют соли и замещением группы ОН — галогенангидриды, амиды, сложные эфиры. Низшие карбоновые кислоты в безводном виде и в виде концентрированных растворов раздражают кожу и вызывают ожоги, особенно муравьиная кислота и уксусная кислота. Карбоновые кислоты получают омылением жиров, окислением спиртов, альдегидов, углеводородов. Муравьиную и уксусную кислоты применяют при крашении и печатании тканей; уксусную кислоту и уксусный ангидрид — в производстве ацетилцеллюлозы. В медицине используют салициловую кислоту, n-аминосалициловую кислоту (ПАСК) . Некоторые карбоновые кислоты являются биогенными стимуляторами. Высшие жирные карбоновые кислоты применяют при производстве мыла, лаков и красок, поверхностно-активных веществ, в производстве каучуков, как пластификаторы в производстве резин.
Похожие вопросы
- Молекулярные и структурные формулы органических соединений (не могу найти материал)
- Вычислите массовую долю каждого элемента в формуле угольной кислоты H2CO3.
- Выписать отдельно формулы оксидов, кислот, оснований и солей, дать названия
- Влияние непредельных карбоновых кислот на организм человека
- как составлять структурные формулы изомеров?
- химия. напишите структурную формулу Пентозана
- Каким способом определяется? Как определить количество спиртов, имеющих структурную формулу С4Н9ОН?
- Запишите структурные формулы веществ и по три гомолога и изомера к каждому веществу. Назовите вещества.
- Составьте формулы солей натрия,кальция, и алюминия для следущих кислот:азотной,серной и фосфорной.Дайте их названия.*
- определите валентность кислотных остатков в формулах солей и кислот