Чем курсовая работа отличается от реферата?

объемом и названием

Прежде всего - структурой работы и объемом. Курсовая - это ваш научный труд, ваши выводы; реферат - просто скопированная информация по теме с одного-двух источников.
Курсовая работа - это письменная работа, которая позволяет вам применить полученные навыки по предмету. Как правило, состоит из 3 глав: введение - указывается актуальность проблемы, выдвигается гипотеза, ставятся цели и задачи, определяется предмет и объект курсовой, основные научные труды, использованные в работе, новизна, сфера практического применения вашего труда, краткий вывод по проведенной работе; первая глава - теория, вторая глава - узкоспециализирована на одном аспекте обширной области, третья - практическая; заключение - делаются общие выводы по каждой главе, список использованной литературы; приложения - графики, фото, уставы и пр. на что вы будете ссылаться в тексте.

В курсовой должны присутствовать твои идеи. А реферат это обычный копипаст из кучи источников

Реферат-это краткое изложение по теме. А курсовая работа содержит элементы исследования.

реферат - это краткий пересказ. Обычно, объем реферата не превышает 6 листов. Курсовая - это работа уже с собственными выводами, ее объем начинается от 12 листов. Обычно, преподаватель четко указывает, какая работа нужна. Если пишите материал сам - то ваша работа сама по себе будет уникальной, если препод, конечно, не придерется. Если собираетесь "позаимствовать" из сети, то обязательно проверьте перед сдачей ее на копипаст (например, через этот сервис http://antiplagius.ru/ ), чтобы вас не уличили в элементарном копировании. В любом случае, лучше ознакомиться с основными тезисами своей работы перед непосредственной сдачей курсовой/реферата на проверку.