В этих рассказах - общая тема. Автор описывает такой праздник, как Масленица.
В первом рассказе под названием "Блины" русские пытаются объяснить итальянцам, а собственно, что же такие эти пресловутые блины.
Правда, получается у них это из рук вон плохо. Итальянцы остаются в недоумении, они ничего не понимают, более того, думают, что Масленица это нечто плохое, так как одна женщина говорит, что от блинов может стать плохо.
Во втором рассказе, русские пытаются вовсю доказать, что Масленица - это чудесный праздник, они пытаются в этом переубедить итальянцев, которые уверенны, что у них праздники гораздо лучше....
Это было давно. Это было месяца четыре назад.
Сидели мы в душистую южную ночь на берегу Арно.
То есть сидели-то мы не на берегу, — где же там сидеть: сыро и грязно, да и неприлично, — а сидели мы на балконе отеля, но уж так принято говорить для поэтичности.
Компания была смешанная — русско-итальянская....
— Ну, в феврале у нас тоже хорошо. У нас в феврале масленица.
— Масленица. Блины едим.
— А что же это такое блины?
Мы переглянулись. Ну, как этим шарманщикам объяснить, что такое блин!
— Блин, это очень вкусно, — объяснила я. Но они не поняли.
— С маслом, — сказала я еще точнее.
— Со сметаной, — вставил русский из нашей компании.
Но вышло еще хуже. Они и блина себе не уяснили, да еще вдобавок и сметану не поняли....
— Блинов очень много едят, — продолжала дама. — Съедят штук двадцать. Потом хворают.
— Ядовитые? — спросили итальянцы и сделали круглые глаза. — Из растительного царства?
— Нет, из муки. Мука ведь не растет? Мука в лавке....
Они переглянулись, перешепнулись.
Жутко стало....
— А с какою целью вы все это делаете?
Учитель вскинул брови, удивляясь вопросу, и ответил строго:
— Чтобы весело было!
https://skazki.rustih.ru/nadezhda-teffi-bliny/

-Заходят к нам в аппаратную двое поляков. Спрашивают:
- А что это вы там пьёте? Пиво?
- Нет...квас...
- А разве квас можно пить?
Саша;
- С удовольствием...
Поляк:
- А что это за квас?
- Хлебный отвечаю я...
- Не знаю такого кваса. Есть квас сярковы, соловы, але не знам цо то ест квас хлебовы...
Квас...на польском, это кислота...
Вот и поговорили...
Но дальше...Дальше было смешнее...
Поскольку в Польше есть местности, где русских не видели с 1945 года, они никак не могли предположить что выпивка, может храниться в зеленой канистре объёмом в 20 литров. И когда Саша, налил спирта в алюминиевую кружку "сталинувку" и залпом выпил...глаза обоих поляков стали размером с блюдце...
Поскольку офицеры были воспитанные, они боком, боком подвинулись к выходу и хрипло в унисон сказали:
- Пшепрашеам, пановье бэнзыны мы не пиемы...и выскочили на улицу как пробки из бутылки...
На следующее утро, мы с Сашей пошли в палаточную столовую завтракать...
К нашей радости, нам тут же освободили целый ряд столиков...А у некоторых, при взгляде на нас, чувствовался некий тремор...А вдруг нам захочется закурить...
Выглянув в разбитое окно, я увидел рядом с аппаратной воронку размером с пару метров.
Оказывается польский солдат, не сделав на полигоне выстрела, оставил 150 мм. снаряд в орудии.
А пушка, как и ружьё, тоже раз в год...стреляет.
Вот так и рождаются легенды...
Русский выпил бензин, а затем еще и закурил...