Кто такой сталкер и что он делает?

Тот, кто увлечён поиском и обследованием малоизвестных, нередко опасных для жизни мест и кто является проводником по таким местам.

Меркантильный диггер.

Лазит по подземле и заброшкам не ради удовольствия, а чтобы утащить какой-нибудь хабар.

Смертник, человек, который рискует

проводник в зону

изначально встретил термин у Стругацких в прошлом веке. Люди которые ходили в запретную зону отчуждения. Потом термин стали использовать в играх.

Со слов разработчиков название S.T.A.L.K.E.R. расшифровывается как:. Scavengers, Trespassers, Adventurers, Loners, Killers, Explorers, and Robbers.Или же по русски: Животные, Авантюристы, Одиночки, Убийцы, Исследователи, Грабители. Таким образом они зашифровали в названии мир игры.
В слове сталкер зашифрована дата событий на ЧАЭС, то есть 86 год. Не знаю, правда это или нет, но проверил и сравнил нумерацию букв по алфавиту названия S.T.A.L.K.E.R. и получил в сумме 86... Прикол ?
Стругацкий, придумавший слово "сталкер", вообще никак его не расшифровывает. Он в молодости своей читал книжку Киплинга "Stalky & Co". Главного героя там звали Сталки, ".. мы имели ввиду именно проныру Сталки, жестокого сорванца, не лишенного благородства и великодушия". А слово stalker от stalk - выслеживать, подкрадываться.
PS. В черновой задумке будущих сталкеров они называли трапперами. Так что если бы не случай, то играли мы сейчас бы с вами в T.r.a.p.p.e.r.s. Shadow of Chernobyl.

собирает всякий хлам на заброшках

Игра такая есть