Всемирный день шоколада
C латыни шоколад переводится как «пища богов»
Первыми праздновать День шоколада начали французы в 1995 году.
Со временем этот праздник стал Всемирным днем шоколада.
История шоколада начинается в Мексике. В 1502 году, когда Христофор Колумб высадился на американскую землю, индейцы подарили ему в знак гостеприимства целую чашу с шоколадом, однако он отказался от этого напитка. В 1519 году на побережье Мексики вступил Кортес. Новые «гости» нашли напиток слишком горьким и решили смягчить его путем добавки тростникового сахара. Новый напиток пришелся по вкусу при дворе испанского короля. В 1615 году, благодаря Анне Австрийской, супруге Людовика XIII, шоколад дебютировал при французском дворе.
Долгое время шоколад употребляли только в жидком виде. Привычная плиточная форма появилась лишь в середине XIX века. В 1828 году голландец Конрад ван Хаутен запатентовал гидравлический пресс, при помощи которого из какао-бобов можно было добывать масло. А в 1874 году на английской фирме «Фрай и Сыновья» научились смешивать это масло с какао-порошком и сахаром. Вскоре на новый шоколад – в виде плиток – появился огромный спрос. Затем в шоколад, благодаря нововведению Даниэля Петера, стали добавлять молоко.
Шоколада много не бывает!
Это знаю лично по себе.
Ну а тот, кто этого не знает,
Значит, что-то пропустил в судьбе!
Ешьте шоколад и днем и ночью,
И горячим пейте шоколад!
Полюбили мы навеки, прочно
Вкус его и нежный аромат!
Пусть же в шоколадный день всемирный
Каждый прелести его вкусит!
И как ангел, легкий и эфирный,
К небесам от счастья воспарит!
В крупных городах от Санкт-Петербурга до Владивостока 11 июля также проходят праздничные мероприятия, конкурсы и фестивали с шоколадной тематикой, сообщает "Голос России".
В Красноярске, например, в честь праздника специалисты Красноярскстата выяснили, насколько горожане любят шоколад. Как выяснилось, в среднем красноярец съедает 590 граммов шоколада и шоколадных конфет в месяц, передает "Комсомольская правда".
Всемирный день шоколада отметят в Белогорске — в Городском парке культуры и отдыха и в Пскове — в кафе "Шоколад". В Москве в некоторых торговых точках покупателей также будут поздравлять с днем шоколада, вручая сладкие подарки. В некоторых владивостокских шоколадных салонах делают 50-процентную скидку на продукцию.
В Германии, Швейцарии, Испании и других странах мира сегодня по традиции устраивают масштабные шоколадные ярмарки, шоколадные выставки, экскурсии, фестивали, в кофейнях подают шоколадные сюрпризы.
В Бельгии в музеи шоколада выстраиваются очереди, а в специальных ресторанчиках предлагают шоколадное меню. Оказавшись в Швейцарии, сегодня можно прокатиться на "шоколадном поезде".
Кстати, в городе Покров Владимирской области существует единственный в мире памятник шоколаду. Монумент представляет собой образ сказочной Феи с шоколадкой в руке.
