В Индии.. (и не только) --Божественная КОРОВА считается --Священным Животным.. Почему?.. Мифы.. Легенды.. Сказания о КОРОВЕ?

"Священная корова" - это устойчивое выражение, которые мы часто используем в повседневном обиходе, означает что-то неприкосновенное, очень важное, очень уважаемое. Почему именно "Священная корова", а не лошадь например?

Особое место в религии и сердце каждого жителя Индии занимает священное животное - Корова-Мать. В Индии не едят говядину - это считается большим грехом. Каждая индийская корова обласкана, уважаема и почитаема всеми членами общества. По законам Индии коров запрещено бить, оскорблять, кричать на них или убивать.
Корова в Индии отождествляется с варной брахманов или священников и убийство коровы рассматривается как такое же тяжкое преступление, что и убийство брахмана. Во времена правления династии Гупта в середине I тысячелетия н. э. , убийство коровы каралось смертной казнью. Мясо коров могут употреблять в пищу и использовать шкуру животного только низшие касты париев - «отверженные» , «бесправные». Коровье молоко до сих пор используется в ритуалах индуизма, в обрядах и лечении. Среди жителей Индии существует поверие, о том что с утра нужно обязательно первой покормить корову - тогда день будет благоприятным во всех смыслах.
Коровье молоко помогает пробудить в человеке саттвические качества. Коровье гхи (топлёное масло) повсеместно используется при проведении религиозных ритуалов и в обряде приготовления пищи (прасада) . Принято считать, что коровий помет обладает большой очистительной силой и поэтому его также используют для очищения жилища, обмазывая им стены. Дым от коровьего помёта является сильным дезинфицирующим средством. Коровья моча широко применяется в религиозных ритуалах и в медицинских целях. Панчагавья - элемент, обладающий наибольшей очистительной силой, состоит из пяти продуктов, получаемых от коровы: молока, йогурта, гхи, коровьей мочи и помёта. Во всей Индии коровам разрешено свободно бродить даже по самым занятым улицам больших городов, таких как Дели или Мумбаи. В Гоа вы можете встретить коров где угодно и когда угодно. На пляже, возле магазина, возле вашего дома или на проезжей части. Коровы могут находится везде, где им вздумается и никто не имеет права прогнать их. Некоторые ученные задались вопросом о том, почему индийские коровы так любят лежать на проезжей части и провели научное исследование этой проблемы. Итоги исследований впечатлили. С одной стороны смог и выхлопные газы отгоняют насекомых от несчастных Буренок, но с другой стороны коровам просто нравится запах ядовитых газов. Почему корова стала священным животным для жителей Индии? На это есть несколько причин:

1. В индуизме корова - это символ изобилия, чистоты, святости и рассматривается как саттвическое (благостное) животное.

Индийская белая корова Зебу.

Саттва в переводе с санскр. सत्त्व, sattva IAST - «чистота» , «чистый» ; в буквальном переводе «существование, реальность» . Считается, что только чистые и не осквернённые элементы и пищевые продукты обладают качеством саттвы. Некоторые элементы, которые рассматриваются как саттвические:
Цветы (в особенности лотос) , фрукты, или любая вегетарианская еда, пригодная для предложения Богу в индуизме.
Дерево ниим и туласи

Наверно, потому что звук "Му" похож на звук "Ом"

Это не совсем так.