Можно ли ести консервы 70 летней давности?

Нельзя. У любых консервов есть срок годности. И вряд ли он равен 70-ти годам)

мёртвая еда уже! если по вкусу кому, то..

Зависит от консервов и условий хранения. Например знаю, что у полярников принято иногда устраивать аварийные склады . Типа традиция уже. И вот некоторое время назад какая то из экспедиций наткнулась на такой склад сделанный еще Эдуардом Толлем в начале прошлого века. По ящику показывали. Само собой они решили попробовать. какие же консервы тогда делали. Оказалось весьма неплохие. Кстати, вместо съеденных они в тот склад заложили современных. Интересно что продукты из склада Толля съедобны и сейчяас спустя уже более ста лет.

А вообще при определенных условиях продукты могут храниться практически неограниченно. Теоретические ограничения есть, но они столь велики. что придавать им значение не имеет смысла. человечество столько еще не просуществовало.
Собственно особо желающие ( и богатые) могут и в наше время отведать мяса давно вымерших мамонтов. Например в Якутии. Увы. говорят особым вкусом оно не отличается. То ли таким и было. то ли условия в вечной мерзлоте все же менялись за эти тысячелетия и не всегда были оптимальны. А может причина в том, как именно погибали те мамонты. Но это мясо вполне съедобно.
Вот так. А Вы про консервы.

Кстати. есть такая штука. называется Росрезерв, так вот там хранят стратегический запас продовольствия для страны. По слухам его должно хватить всей стране едва ни на год. Впрочем более реалистичная цифра три месяца. Так или иначе это огромные подземные хранилища с постоянной температурой и не менее подземные многоэтажные холодильники для скоропортящихся продуктов типа мяса и консервов. Там это хранят сейчас конечно не десятки лет. А всего лишь около ( чуть менее) десяти. но это совсем не предел.

Кстати. по вкусу то что долго хранилось замороженным вполне нормально. и даже нередко лучше того. что у нас в магазине и что не раз и не два размораживалось и вновь замораживалось. Понятно что мясо которое не морозили всегда вкуснее. но такое либо на рынке покупать ( и то не факт что там оно не мороженое будет) либо самому скот держать. В магазинах мясо мороженое. Причем неоднократно. А в спец хранилищах оно как было заморожено когда то. так и остается в таком виде на годы.
Кроме Росрезерва есть еще и армейские склады. Там тоже есть продовольствие и хранится оно там долго.

По энергоналептике видно же, что она уже к еде не пригодна, что с ними после было, это секрет, в лучшем случае обдристались все.)))

если русскии то да

есть можно, но можно отравиться

В принципе можно.

если в морозилке хранить наверно

я бы не советовал )

они позже все умерли?

Ну такая тушёнка много стоит, можно купить себе 10 новых тушёнок. Зачем ее сразу есть? Тем более вкус у нее металлический будет.

Да