Каким из видов бизнеса реально заняться в другом городе, где мало кого знаешь? (бюджет не очень большой)

Зачем рекламировать через знакомых? Делайте это через не знакомых, заодно и познакомитесь.
Ну и бесплатную рекламу никто не отменял - вывеска, регистрация в каталогах, в всяких дубльгис и прочее, свой сайт, соц. сети... Это по-любому больший охват, чем через знакомых. Если и этого мало - ну, придется, в рекламу вложиться.

Однажды в студёную зимнюю пору вдруг пришло озарение: ну-ка буду я веники вязать мужикам для бани, благо стоит у меня в огороде огромный дуб, без всяких златых цепей округом. Ладно, наступил июнь, зашелестели листочки на дубе том. Навязал, пошёл на базар. Только продал 3 штуки, полицай привязался: " Ай-я Яй--ЕЕ! Хде разрешение? " "Нету-ка, однако". "Тогда штраф с тебя 100500+ и иди ИП создавай, а то загремишь под фанфары, мать твою-то !" Начал бегать по кабинетам, пока деньги не закончились и серсо не замерло, но вытребовал всё-таки заветную бумажку. Пришёл я к дубу тому, закинул невод... а нет, не то... вопчим поднял свои шары кверху, а листочки все опали на сыру землю и не хотят предприниматься в веники, язви их в душу-то !!!А те, которы в кабинетах, требовают какот налог. Ну нету у меня никакого налога, хоть где ищите. Не поверили, забрали телевизор и кошачий лоток, и остались мы со старухой у разбитого корыта, и раскатанной губой. Ой, сам заревел... Всё бы ничего, но котэ стал оставлять в моих тапках гостинцы.

Оффшорным софтописанием, естественно. Лично Вы знаете, в каком городе находится разработчик WhatsApp или Viber?

Сводничеством.
Соберите бомжих с ближайшей помойки и приступайте.

могу рассказать на своем примере год назад я взял кредит приобрел оборудование и мебель на портале https://www.bar-line.ru/catalog/stoyki-dekor/ и открыл небольшое кафе и спустя год вышел на чистую прибыль 300 тысяч рублей в месяц при общих затратах всего 400 тр