почему белые коты в основном глухие?

Не всегда. Белые с голубыми глазами чаще бывают глухими, чем с зелеными или золотистыми. Глухие кошки прекрасно живут в квартире, но на улице могут легко пасть жертвой, например, автомобиля.
Доминирующий ген белого несет наследственные характеристики, ослабляющие структуру внутреннего уха у истинно белых кошек с голубыми глазами. У кошек с разноцветными глазами не слышит ухо со стороны синего глаза. Истинно белые кошки не имеют желтоватого оттенка, у них розовая кожа и розовые подушечки лап, и синие глаза без ободков или пятен другого цвета. Белый окрас может быть вызван так же рецессивным геном альбиносности, котрый не вызывает глухоты.
**Истинно белые кошки иногда имеют проблемы с туалетным ящиком. Это объясняется тем, что, компенсируя глухоту, очень хорошо развивается обоняние. Поэтому такие кошки очень чувствительны к не совсем чистым ящикам.

За то что они с усами

Не в основном, а только с голубыми глазами.. . -генетика.

не все белые коты глухие, а лишь те, у которых голубые глаза. Ген глухоты сцеплен с белым окрасом.

А вот у меня 2месяца назад умер мой любимый кот. Белый и один глаз голубой а другой зелёный и он был глухим. Но котяра был красавец и умница.

Помоему это миф

Сцепление генов. Например гены отвечающие у человека за чёрные волосы обычно сцеплены с генами отвечающими за карий цвет глаз.

Не факт. Есть белый окрас у животных, он с глухотой мало связан. А ген альбинизма (это немножко другое) часто передается животным в сцепленном состоянии с геном глухоты.

Белые котята с голубыми глазами рождаются от :
- носитель гена голубых глаз + обладатель голубых глаз
- носитель гена голубых глаз + носитель гена голубых глаз
- обладатель голубых глаз + обладатель голубых глаз ( но такие вязки не делают из-за возможности рождения глухих котят. Ген сцеплен с дефектом среднего уха)

они не глухие

Мой кот с изумрудными глазами и тоже к сожалению глухой