Как научить лабрадорора команде лежать?

Первый способ применяют чаще всего – это поощрительный, а второй – рывком поводка книзу.
При первом способе собака должна находиться у левой ноги хозяина на коротком поводке. Сначала нужно собаку посадить, потом хозяин должен повернуться на пол-оборота в левую сторону и взять поводок в левую руку. Поводок нужно придерживать рядом с ошейником. В правую руку хозяин собаки должен взять лакомство, которое нужно поднести к носу пса, после этого можно давать команду «Лежать! »
Левой рукой в тоже время нужно опускать ошейник немного вперед и вниз. Когда собака ляжет, ее можно погладить. Не забудьте дать обязательно лакомство. Не давайте собаке встать и фиксируйте положение минимум 10 секунд. После этого собаке можно разрешить встать.
При втором методе собаку тоже нужно посадить у левой ноги. Поводок нужно пропустить под левой ногой собаки. Ошейник необходимо повернут так, чтобы кольцо ошейника располагалось под шеей пса. Теперь хозяин должен на себя потянуть поводок, который потянет животное за собой. После этого собаку можно поощрить словами.

О инструкторе - кинологе когда ни будь слышали? Или времени заниматься нет?

Командовать "лежать" и слегка по лапам, что бы лёг, а за это чего-нибудь вкусное, что любит. И так много раз.

Так же как и овчарку, далматина и пуделя!

Можно жестом попробовать. Вкусняшку в руку - собака потянется за вкусняшкой - руку опускаете к полу и собака ложится. Повторяете "лежать" и хвалите))

по самоучителю или с кинологом

Там более чем подробно описано ))
http://akak.ru/recipes/2491-kak-nauchit-sobaku-komande-sidet

Эта команда учится после "Сидеть" и " Место", лучше когда щенок уже подросший. Подайте твердым голосом одну команду за другой "Сидеть! " и "Место! ",затем нажмите одной рукой на ее холку, а другой потяните вперед за запястья, чтобы она легла. При этом приговариваете негромко: "Лежать, лежать, лежать!.. "На холку сильно не давите, чтобы больно не было, голос должен действовать сильнее и убедительней, чем рука. Не скупитесь на ласку, поощрения лакомством. Если собака тут же встала, повторите команду и добавьте "Место! ", пока она не поймет, что от нее требуется. Потом команда отрабатывается на открытой площадке до автоматизма :"Сидеть! -"Место! -Лежать! -Место! " Этот прием разучивается за один день и закрепляется путем повторения в теч. трех дней. Теперь можно подкрепить команды и другим методом - жестом : "Вытянутая прямо вперед с ладонью рука, направленная на собаку". Впоследствии вы можете пользоваться только жестом. Необходимо, чтобы вы и ваша собака занимались с удовольствием, как бы играя. Удачи.

у лабрадорора очень плохой слух поэтому надо просто команды давать очень громко

Наймите инструктора...