Если выбирать то лучше мальчик или девочка?

Не стоит спрашивать заводчика, у которого Вы намерены взять щенка, кобеля Вам покупать или суку, - это глубоко личный, интимный вопрос и решать его Вы должны самостоятельно.
А кстати - кто лучше: сын или дочка? - Ну вот, Вы почти и ответили.. .

У служебных пород чатсо бывает, что сука более управляем и менее агрессивна.

Так же можно задать вопрос - кто будет гулять с собакой?
Если хозяин дома, сегодня настаивающий на покупке кобеля, возьмет эту обязанность на себя - прекрасно, а если, как обычно, это ляжет на женские плечи - то стоит подумать.
У суки меньше шансов подраться во дворе, она меньше размером, и в переходном возрасте, когда собака таскает хозяина на поводке, с ней легче справиться.
Но и сам переходный возраст проявляется немножко по-разному: кобель рвется все узнать, все посмотреть, всем показать себя, волоча при этом за собой на поводке хозяина, а сука не слушается, тихо и противно вредничая: не подходя вовремя, подбирая какую-нибудь гадость и т. д.
Одно хорошо - переходный возраст проходит.

Да, сука течет два раза в год.. .
А во-вторых, она и сексуально озабочена бывает только в течку, а кобель всегда (правда, когда речь идет о ретриверах, надо сказать, что будучи по происхождению английскими джентельменами, они ведут себя при этом довольно сдержанно) .

Кроме того, надо помнить, что если Вы решите получить потомство от своей суки - Вы можете выбрать ей в партнеры кого пожелаете, хоть поехать к Чемпиону Мира (дороговато и хлопотно, но абсолютно реально) .
Если же Вы решите, что хотите повязать своего кобеля - то Вам придется приложить для этого немало сил и энергии - сделать его Чемпионом - и не только России, лучше Интерчемпионом или многих стран, давать рекламу и интриговать, обижаться и расстраиваться.. .

Насчет окраса - лично мне больше нравятся цверги черные с серебром, да и смотрятся они эфектнее.. .


Но мой самый любимый окрас все таки черный)

цверги - крысыловы. мне всегда больше нравились суки. они более покладистые. если хотите собаку для семьи, когда будете выбирать, смотрите, чтобы щенок не был самым резвым и стремительным. такая собака будет стараться занять лидирующие позиции в семье. пускай он будет спокойный, но не трусливый. уравновешенный темперамент должен быть.