У Немецкой овчарки родился белый щенок +

Такое бывает. Редкое сочетание генов. Именно из белых НО сформирована порода Белая американо-канадская овчарка.

Продайте его как белую швейцарскую овчарку, ведь именно из белых НО вывелась эта порода

Хм, у Хоранда фон Графрата, родоначальника всех НО (владелец-отец-основатель породы- Макс фон Штефаниц) в ближайших предках был кобель белого цвета. Вот оттуда все и тянется.)) )
Немного о генетике окраса.
Локус C – локус альбинизма, контролирующий интенсивность окраски волос, глаз, кожи, структурный ген тирозиназы. Это основная серия генов, которая определяет белый окрас у всех пород собак, включая немецкую овчарку (теперь уже американо-канадскую белую овчарку, которая является отдельной породой, но была выведена из немецких овчарок белого окраса путем его закрепления в потомках) . Локус альбинизма более мутабилен, чем другие локусы.
C – отвечает за окрашенность, независимо от цвета. Практически все немецкие овчарки любого окраса (кроме белого) имеют этот ген.

Белые немецкие овчарки (американо-канадские) не являются помесью пород, а выведены из чистопородных немецких овчарок. Также они не являются альбиносами. Ген белого окраса «cd» является рецессивным к гену «С» (полная окраска) и белая собака может появиться от двух нормально окрашенных родителей, которые несут этот ген в скрытом состоянии. Также из рецессивной природы наследования следует, что две белые собаки могут дать только белых потомков. Если белую собаку повязать с нормально окрашенной и не несущей гена белого окраса собакой, то все родившиеся щенки будут нормально окрашенными (белые собаки в таком сочетании не родятся) .
Добавлю. что БШО зарегистрированы в FCI(американо-канадских не удалось, так штатовцы через Швейцарию "протолкнули").)))

игра генов

я дилетант, но предположу что с обоих сторон сложилось.

По генетике вам все объяснили. По сути - гены нашли друг друга и встретились. ))) Бывает. Щенка - в ведро и никому о нем не говорить.

Где -то и кто- то не уследил за сукой или кобелем. Может проявится в третьем
(если еще не раньше) поколении.

Как раз чисты. Белый же родился, значит чистенький )

Гены не гниды - пальцами не выдавишь)))

пятна могут со временем вообщето появиться.

такое бывает, это просто брак

Гены