Пробуждение кур, как и других животных, в определенное время связано с так называемыми биологическими часами. Речь идет о сложных суточных ритмах, основанных на активности центральной нервной системы на разных ее "этажах" - от стволовой части мозга до больших полушарий. Помимо ритма сна и бодрствования, на поведение животных влияют и ритмы, многократно повторяющиеся в течение дня.Петух издавна использовался простым народом в качестве своеобразного будильника. В первый раз петух поет в час ночи, затем в 2 часа ночи и в 4 часа. Возникли даже выражения «вставать с первыми петухами», «до третьих петухов.
___________Петух будит москвичей, Пора на работу!_________
Пение петухов в определенное время ученые объясняют функционированием биологических часов, которые есть у всех живых организмов. Их ритм заставляет петуха «подавать сигналы точного времени», которые служат не только для привлечения самок, но и для обозначения своей территории перед другими петухами. Петушиный крик – это еще и клич победы после удачной драки и торжество собственного достоинства.