может ли у девочки йорка течка начаться в 5 месяцев? при виде её кобель просто с ума сходит!

Обычно первая течка у йорков наступает в 6-10 месяцев, иногда в год, все индивидуально. Срок до 15 месяцев считается нормой. Иногда у йорков может быть бескровная, или как ее еще называют, «тихая» или «сухая» течка, такое чаще случается у мини йорков в первые циклы. Такая течка может пройти незамеченной, и только опытный кобель сможет распознать своим чутьем, что у суки йорка в данное время проходит течка. Для обнаружения такой «тихой» течки нужно наблюдать за петлей, увеличилась или нет, за поведением собаки, она может вылизываться, даже если нет видимых выделений. Можно обратиться в ветклинику и сделать вагинальные мазки или прогестероновый тест. . У девочки йоркширского терьера в период течки и за месяц-полтора до ее наступления может меняться поведение, появляться разные странности, замкнутость, подавленность, нежелание играть, или наоборот, повышенная ласковость, даже назойливость, уменьшаться аппетит, все, как и у других пород собак. Может начать чаще писать, и делать это дома в неположенных местах, даже на кровати хозяина, может чаще проситься на улицу.

Чисто гипотетически, может. Но вообще-то рано: начинается обычно после полугода (с 8 месяцев).
А сама она как реагирует, интересуются им? Выделения есть? Как другие кобели?

Дурной кобель... Йорки вообще не собаки, у нормального кобеля на них стоять не должно.

посмотрите в нете там все подробно описано.