Немецкая овчарка, 1год 2мес. , слишком худая

Собака у Вас не худая, просто узкая в ребрах, это один из минусов современного разведения шоу немцев. Заводчики многие у нас сейчас пытаются это убрать, но не всегда получается). А так собака по виду, по состоянию шерсти - в отличной форме.

По мне не просто худая, а беднокостная.

Не всякий корм подходит. Попробуйте более калорийный, добавьте мясо в рацион. Или рубец. Сдайте ОАК, чтоб удостовериться что собака здорова. Ну и банальная глистогонка.

Нужно проверить содержание белка в крови собаки. Но, на мой взгляд, молодой овчарке пятисот граммов мяса в день маловато. У меня стандартные таксы триста граммов в день съедают.

Собаки, как и люди или кошки - своеобразны и индивидуальны. Есть существа (это я про всех трёх) от природы худые, есть наоборот, полные. Так что, думаю, нет причин для волнения. Хотя я, конечно, не ветврач, но если вы говорите, чьо всё нормально, то... Ну, первые признаки любой болезни у животных, как, впрочем, и у человека, это - потеря аппетита, плохой стул, вялость, неактивность. Если этого нет, то ничего серьёзного. Хотя, давно проверяли на глистов? Вполне возможно, что это они.

Корми пряниками и макаронами

тут либо генетика, либо все таки кормежка, прочитала ваш рацион, но качество той же шерсти собаки как то мало соотвествует расписанным 500 гор мяса в день, да, визуально собака не смотрится кондиционной

Нормальная у вас собака, ребра не выступают. Кормить пряниками и макаронами крайне не рекомендуется... Сахар вообще для животных вреден...

Проверьте его/ее на яйцеглист

Проверьте на яйцеглист на всякий случай. У нас такое было: паразиты плюс корм не подходил. Проверились, вывели всю гадость, перевели с Рояла на Бош, через пару месяцев поднабрал веса и в целом стал лучше выглядеть.