как думаете, можно ли покупать хаски, без доков, но посмотрев на родителей, ибо же на них вместе с доками?

Из родителей, вы можете быть уверенны только в суке. Кобеля вам покажут любого.

можно. но сразу не искать в щенке породу, потому как хороших представителей своих пород не будут просто так вязать, без оформления всей документации, эти сказки прокатывают только среди плодильщиков беспородных собак

Можно всё, никто не запрещает =)
Но тогда у щенка документов не будет. Соответственно, для выставок и разведения он уже не подойдёт.
Собак вам могут показать любых. Когда вяжут породистых собак, то сука и кобель могут быть из разных городов и стран. И нет гарантии, что вам покажут именно родителей. У перекупщиков вполне может быть пара хаски в доме. По кобелю вообще никак не поймёшь, его это щенки или нет, был он отцом или нет. У суки видно, что она рожала и кормила, но не факт, что все показанные щенки её, что крупные соски и провисшее брюхо - это не последствие прошлых родов.
У родителей могут быть документы, но может не быть допуска в разведение. У собак пэт-класса тоже есть документы, но есть и некие пороки, брак, которые не дают использовать их в разведении. Кобли-крипторхи, брак по окрасу, хвост кольцом и т. д.
Если кобель и сука живут в одном доме, на щенков не делают документов, то это вполне могут быть разведенцы, цель которых только нажива. Поэтому экономят они на всём: сука рожает раз за разом и истощена родами, за сукой плохо ухаживают, щенкам не ставят прививки и не обрабатывают от паразитов. Увеличивается риск купить щенка больного: и потому что условия содержания плохие, и потому что сука уже родами измотана.
Породистый щенок сразу при продаже имеет пакет документов: метрика/щенячья карточка (её на родословную потом меняют), клеймо и ветеринарный паспорт. Ещё договор при покупке заключают.

Можно, если щенки вам понравятся. Только возможно они будут не совсем хаски, если для вас это важно.

Смотря какого возраста. Да оставьте же вы уже этих хаски в покое!

если родители с доками, заводчики не будут плодить без доков. Регистрация помета - не так дорого.

Так что риск оценивайте сами. Хаски купите или нет.

Родители с документами, а щенки нет? Это как так?

Ну если у родителей есть доки, то и у щенка должна быть щенячка. Забирать ее или нет, менять на родуху или оставить - это уже ваши капризы. Но щенячка должна быть! Если ее нет, то и у родителей не может быть доков.