Хочу взять взрослую собаку из приюта

Вот как-то Лью плохо волонтерила, ибо каждый кто вплотную имел дело с приютскими собаками не напишет "совершенно особенно ценят человека". Ибо проблем тяжелорешаемых или вообще не решаемых по психике и поведению может быть куча. С ориентированностью на владельца и обещаемой "благодарностью" бывает все наоборот. Это уже такие, знаете, розовые сопли не имеющие с реальностью ничего общего.
Также часто в приютах и на передержках, волонтеры - рассказывают о сложной судьбе собаки, умалчивая первопричину, например траблы с нервухой изначально. Сколько таких попавших нововладельцев из жалости - не сосчитать.
Просто нужно все здраво взвесить. Раз собака запала в душу - ехать знакомиться, конечно. Но, кроме разузнать все, сходите с ней на прогулку, посмотрите ее реакцию на собак, людей, на вас, поведение.
Давать лапу команда бесполезная и доступная и щенку, всему можно обучить, лучше конечно под руководством кинолога, многое можно скорректировать. Но если собака трусливая, жрущаяся, ненавидит кошек, а ведь дома у вас есть - значит стоит понять, готовы ли вы тратить на коррекцию время, бывает длительное, силы и деньги или если там коррекции не подлежит, подстраиваться в чем-то под собаку. Как живут некоторые с приютскими, с отказниками - ведь полюбили.
Знакомьтесь, но будьте трезвомыслящими в это время, потом обдумайте и если она ваша, вы поймете. И разумом тоже.

Было бы желание, тем-более опыт с собаками есть.
Добавлю ответ, Евгения очень хорошо и понятно написала. Прислушайтесь к её ответу.

Родители моего системщика брали двоих взрослых боксеров в приюте. С поведением проблем не было. Правда, насчет кошек не в курсе-были ли у них они.

Брала 3-х летнего миттеля, но не из приюта, из семьи. На тот момент жил 6-ти летний кот. Ужились))) главное - любовь)))

можно но ломать придеться

надо будет с ней договариваться. Берешь мешок педи гри и кормишь, называешь по имени, пытаешься потихоньку коммуникацию с ней налаживать, если она не пездец психованная, она сама потихоньку к тебе потянется. Ну месяца 3 не меньше, как мне кажется.

Это как повезет, что за собака окажется. Кот тоже дело может осложнить. В принципе, боксеры собаки добродушные и на человека ориенированы, может и ничего.

Я одно время волонтерила в приюте и могу сказать, что собаки итак животные очень умные, а приютские - по-особенному. Они совершенно особенно ценят человека, если он проявляет к ним любовь и заботу и отвечают взаимностью и послушанием. Главное набраться терпения и установить доверительный контакт. Ошибки в воспитании исправить никогда не поздно. В крайнем случае даже обратиться за помощью к специалисту-кинологу. Но я думаю, что ваше терпение, любовь и забота сделают свое дело и вы сами поймете, каким путем вам нужно работать с собакой. Тем более, раз вы подходите с умом, задумываетесь об этом и решились на взрослую и "сложную" собаку.

Исправить можно, главное правильный подход

Ремнём можно исправить