Чем кормить 1-ного щенка таксы?

1-ного это что? Одного, одномесячного, или ещё что-то? Если одномесячного, то спец. корм для щенков (на упаковке пишут, с какого возраста можно кормить), иногда можно давать козье молоко, йогурт без фруктов, желательно детский

Из полезных продуктов можно назвать мясо в сыром и вареном виде. Оно должно быть нежирным (говядина, баранина, индейка, курица). Из круп лучше всего будут гречка, пшено, рис, геркулес. Важно помнить и про молочные продукты: кефир, творог, сыр и йогурт без добавления фруктов. Собаке можно, но не обязательно, давать собачьи консервы, сухари, овощи, рыбу.

Не вижу смысла в просвещении кормёжки щенка. Когда бухая мама и покусаная бабуля вернули (???) пёселя обратно...

Какое счастье, что ваша мама вернула щенка обратно!
1. Щенка должны ждать и хотеть ВСЕ члены семьи.
2. Вам продавали БЕСПОРОДНОГО щенка (= дворняжку), а их раздают бесплатно. Актировка породистых происходит не раньше 45 дней. У породистого щенка в обязательном порядке есть метрика (прилагается БЕСПЛАТНО) и клеймо. Нет клейма и метрики - нет породы.
3. Зачем Вас охотник?

Месясного щенка ни один нормальный заводчик не отдаст, слишком маленький. Это значит, что заводчик безответственный, собака скорек всего без родословной. Это большой риск получить если не метиса, то собаку с плохой психикой и здоровьем. Мой совет - ищите нормального заводчика, а потом я вам с удовольствием расскажу, чем кормить щенка