Мне кажется я всё видел, но что это??? Голуби-мутанты какие-то?)))

Это курочки.

На старгардов похожи. Впрочем. я не спец по голубям :))

Уже отвечала на подобный вопрос) Порода голубей такая - Мальтийские.
Порода довольно старая. Как указывается в некоторых источниках, голуби, использовавшиеся для ее выведения, были завезены в Европу из Южной Азии. Вначале их выводили в Италии, затем они распространились на территории Австрии и Германии. Именно в одной из этих стран была выведена порода мальтийских мясистых голубей.
Мальтийские голуби, распространенные у нас, имеют узкую, продолговато-округлую, гладкую голову, длинный, светлый или темный, в зависимости от цвета оперения, клюв. Восковица у птиц небольшая, гладкая, светлая. Глаза у белых голубей черные, у всех остальных – желто-оранжевые; веки узкие, у серебристых и каштановых птиц желтоватые, а у белых, желтых и красных красные или темные. Шея длинная (гусеобразная), относительно тонкая, вертикальная, в средней части имеется незначительный изгиб вперед. Грудь широкая, выпуклая. Спина короткая и сильно вогнутая, широкая. Крылья короткие, широкие, концы перьев первого порядка немного изогнуты и лежат на хвосте. Хвост очень короткий, широкий и плоский, сильно приподнят вверх (в сочетании с вогнутой спиной и шеей образует дугу). Ноги, особенно голени, длинные, без перьев, красные. Перья короткие, плотные, гладко прилегающие к телу. Окраска оперения птиц белая, голубая, каштановая, черная, красная. У голубых и каштановых голубей бывают иногда темные пояса на крыльях и кончике хвоста. На цветном фоне тела отмечают у отдельных птиц редкие белые перья или по чисто-белому оперению разбросаны цветные пятна.
Масса голубей относительно небольшая – 550–700 г. Летают мальтийские голуби плохо.
https://ours-nature.ru/b/book/16/page/4-porodi-domashnih-golubey/244-maltiyskie

????

Это обычные птенцы-подростки, даже ещё не подлётки.