Почему "Дело мастера боится"? Почему именно боится? А кого тогда "дело" любит?

Мастер работает эффективно. То есть проблема завтра не повторится. Если это только не изначально циклический процесс. Например, выпечка хлеба.

Работа дураков любит. Сколько они не делают, завтра нужно будет переделывать. Потому, если начался ремонт дороги… у вас её больше не будет.

... то следует из типовых толкований смысла слова МАСТЕР в одноимённой статье толкового словаря... ибо те слова - пословица.. дело любить никого не может, ибо тем словом обозначается чьё-то более-менее сложное целесообразное действие = процедура, процесс, технология, правило, алгоритм... думаю...

мастер (словарная статья)
М’АСТЕР, -а, мн. ч. -а, -ов, м.
1. Квалифицированный работник в какой-н. производственной области. Часовых дел м. Скрипичный м.
2. чего. Специалист, достигший высокого искусства в своём деле. Мастера искусств. М. спорта (спортивное звание). М. пчеловодства. Мастера высоких урожаев. М. золотые руки.
3. Руководитель отдельной специальной отрасли какого-н. производства, цеха. Сменный м. М. сборочного цеха. Работать ~ом.
4. в чём, на что и с неопред. Человек, к-рый умеет хорошо, ловко делать что-н., мастак. М. на выдумки. М. рассказывать.
• Дело ~а боится посл. о том, что дело ладится в умелых руках.
Мастер на все руки (разг.) о том, кто всё умеет делать.
ж. ~ица, -ы (к 1 и 4 знач.).
прил. ~ский, -ая, -ое.
(Ожегов)

Любит женщину, вполне хорошую

И дело мастера боялось и мастер дела избегал а делу нет дела до дела

Профессиональный Поток - Жёсткая Сила! ..вот и боится)
Подойдёшь к Делу с Душой - Дело тебя любит, даже подскажет как ловчее Жизнь провести, чтоб в Результате звучала!

потому что мастер с ним быстро справляется и оно перестает существовать

Ты работа нас не бойся, мы тебя не тронем..)