Связка Canon EOS 500D с EF 24-105 mm, стал часто "замыливать", в чём может быть причина?

1. Настройка резкости в профиле jpg камеры
2. Сбитый автофокус
3. Жирные отпечатки на Задней линзе объектива (её обычно не видно)
4. Длинная выдержка, смаз.
5. Запотевание камеры после охлаждения на улице.
6. Тремор рук.
7. Черная магия, сглаз, приворот, паленая водка и другие паранормальные явления.

У него 9 точек фокусировки, он какую выбирает? Я про фотоаппарат, а не про Вас, вот, чтобы мой так не фулюганил (а он раньше фулюганил и выбирал те точки, которые ему нравились, а не мне) , я ему принудительно указал центральную точку фокусировки, а экспозамер по месту и типу съёмки.

Слепота не помеха для настоящего снайпера.. .

начни с понятия точка фокусировки, инструкция и гугл в помощь

ты зачем стекло на объективе залапал :)
снимай объектив и смотри на сколько чиста линза...

Оставить один центральный датчик (он и самый чувствительный крестовый) , у меня (Canon EOS 1100D) большинство нерезко было, мыльно, а датчики мигали. пока центральный датчик осталив и где мне надо навожу.

Может на сенсор что то попало. А вообще иногда у кенон младших моделей частенько встречается проблема с резкостью и это никак не лечится, только заменой всего body.
У меня так было и я видел другие модели с примерно такой же проблемой.

Дефект плавающий чаще всего и раз на раз не приходится.

С рук вообще такую технику не покупают.

образец замыливания где? 100% кроп

Настройки замера экспозиции на мыльность не влияют. На смаз - да.
Проверьте Ф/Б-фокус. И да, примеры показали бы!