Из-за чего возникает свойство не завершать начатое, бросать, отказываться от чего-то на середине пути?

ну.. . множество причин... .
каждый человек уникален... .
во первых.... то что называется "рассеянное внимание"...сложно долго удерживать внимание на чём то одном.... (но тогда можно пытаться вести несколько дел одновременно... "переключаясь") во вторых импульсивность... обострённое но не глубокое восприятие мира.... (тут важно заставить себя не "кидаться в омут"...намеренно выжидать "паузу перед стартом")
но самое главное обычно.... жесткая "направленность на успех"....страх "поражения"
неоконченное дело сторонний наблюдатель сам мысленно заканчивает.... как считает нужным... .
доведя же что-то до конца - придётся самому отвечать за результат... перед всеми... .
а что самое сложное - перед собой.

С этим в себе следует бороться.... хотя... можно и успешно использовать такое качество... .
но успех будет чисто материальным.... для духовного развития это всё равно тупик....

Это отсутствие силы Воли.
Такой человек будет постоянно всё не доделывать.
Сила воли, это когда прилагают сверхусилия в достижении цели. Т. е. обратное силе воли это как раз бросать начатое на половине пути.

Наверняка он также даёт обещания другим людям и их не выполняет.
А это уже пассивная ложь.

Не успел завершить старое делом, в мыслях пришло новое, более совершенное и так бесконечно, значит не надо спешить с решениями.

Propadaet interes...Optimizm..

отсутствие поддержки, как из вне, так и внутреннего стержня

В дополнение к тому, что уже совершенно верно сказала Ирина Л (то, о чем она говорит - следствие неортодоксального типа мышления) , можно добавить еще и такую причину подобного поведения:

- слабая и, одновременно, подвижная нервная система - психика быстро переключается с решения одной задачи на другую и, чаще всего, это происходит, когда решаемая задача вызвала существенные затруднения, потребовала значительных усилий.

Человеку с таким типом нервной деятельности проще отказаться от продолжения начатого пути, от достижения реального результата и переключиться на другой, более легкий психический процесс.
Например, на создание иллюзии (имитации) реального достижения. Создать иллюзию гораздо проще (с точки зрения энергозатрат, нервная система-то слабая...) , чем реальность.

В любом случае, такая характерная особенность поведения обусловлена врожденными особенностями психики.

Лень матушка...

Это врождённое, есть такая классификация, человек - фонтанирующий идеями. человек-креатив, такова его роль.
Люди, последовательно доводящие идею до реализации. редко бывают авторами этой идеи: -)
Я не хочу сказать, что каждый непоследовательный человек-творец, а только то, что есть непоследовательные фонтанчики, которым можно простить непоследовательность за их блестящие идеи: -)

это качество имеет право на жизнь хотя бы потому что просто есть.. .
...подумайте, если начал нечто, что в итоге вышебет тебе мозги, вовремя понял это и остановился.. .
...или вы склонны считать что непременно всё нужно доводить до конца?...)) )

...думаю что всё хорошо в меру...)

А есть еще такая "зацепленность за результат".
То-есть человек настолько переживает за результат своих
действий, что со веременем это может перерасти в страх перед... окончанием действия.

Сочетание самоуверенности и неопытности.

из-за не принятия ответственности....

...в основном это пробелы в воспитании... займись-ка самовоспитанием, самокнтролем, тренируй силу воли... иначе там и будет вдальнейшем...

Не могу ответить всем ублюдкам злобным.. их уже несколько аватарок собралось.... интернет клинит не отпровляются ответы приходится переписывать

Это пример лени.
В человеке лень зарождается в результате анализа хотя бы двух дел (занятий) . Одно грубое (тяжёлое) , другое - сладкое, манящее. Человек со слабой силой воли выбирает второе. Мы видим лень в действии (первый этап заражения) .
Надо компьютер выключать. Даю слово: на сегодня всё. Работа за компьютером завершена. Всем пока!

я бы назвал эту черту характера "импульсивностью" )

страх; видимость, что ни к чему хорошему это не приведет