Мужчина, любящий простоту во всем, выберет женщину-дурнушку-простушку??

А кто сказал, что мужчина имеет право выбора? Это только не у нас. Какая женщина выберет, с той и будет.

Не факт, однако лучше, полагаю, выбирать по подобию.

Это не так. Жена царя будет царицой, жена мудреца будет мудрой, жена глупца (простой человек) будет простушкой. Царь может тоже любить простоту во всём.

В древности говорили: Кто не переспал с хромоножкой, тот не оценит истинной любви (Аллегория)

всё гениальное - просто, истинная красота также проста,
любящий простоту выберет натурально (от природы, а не косметически) красивую женщину.
красота женщины даже не во внешности, а в душе, характере. .
у идеальной жены всего 2 качества: 1. она преданна своему мужу, 2. прекрасно готовит
все остальные качества женщины факультативны, т. е. они могут быть или не быть, это не важно.
наличие 2 главных качеств гарантирует надежный брак и счастливую семейную жизнь.

если взять наугад пары, штук 10, и исследовать как они друг друга выбирали то станет очевидным что никто никого особо то и не выбирал, за нас решают гармоны и всё такое. Думаешь просто развлечься а попадаешь на долго.

Нет! Дура и его охмурит....

Дурнушек и простушек не так уж и много. Что с того, что женщина не такая яркая, как, например, ее подруга? Она такая же женщина, просто не умеет себя показать и стесняется общаться. А круг интересов у таких может быть даже выше чем у Вас.