Согласились бы зарабатывать деньги нечестным путём, но без риска быть пойманным?

А что, конкретно, вы имеете ввиду под "нечестным заработком"?Вымогательство? Грабёж и т. д.?
Тут важны детали) Потому что сейчас все отмахнутся-"Я?! Да вы что! Лучше голодным, но с чистой совестью умру!".А на деле, кого не глянь, у каждого своя "воровская схема".У меня маг. Уборщица таскала хим. средство/тряпки. 1 из водителей заменил в холодильнике новый мотор на старый. Таскали всё.Канцпринадлежности. Товар. Деньги. Столовые приборы с кухни, вплоть до китайских палочек и бумажных полотенец. Весь этот грабёж остановило наблюдение, прослушка и увольнение с "последствиями".
У большинства людей нарушены принципы морали и элементарной благодарности. Многие алчные и питают неприязнь к более успешному. И почти каждый избегает личную ответственность за свои деяния. А вменять ответственность и наказание нужно. Иначе все бы давно разграбили и переубивали друг друга. Плохо, конечно, что людей держит страх наказания, а не совесть и нравственность. Но хоть что-то, хоть как-то.
Во времена Петра 1 не было воровства, потому что ворам рубили руку. Украл дважды-отсекали вторую. Много стало безруких людей. Но воровство остановили.

Такого не бывает, риск всегда есть

Только если другие люди не пострадают, не за счет других

А вот один известный товарищ ( за давностью лет просто запамятовал, кто это!) выразил достаточно крамольную мысль по поводу человечества:
"Большинство людей честны не потому, что такова их природа, а потому что боятся быть пойманными на темных делишках"....Может и не совсем точно, - но суть, - она и в Африке суть.... И "Чем больше я узнаю людей, тем больше начинаю любить собак", - тоже не моя мысль, но и к ней я, к сожалению, вынужден присоединиться...

кроме убийств - да

Конечно не согласился бы. Потому что всё равно поймают.