Как человек сходит с ума? Как это начинается и как выглядет? Если, конечно, свидетельствовали данному процессу?

Начинается всё с малого, человек начинает видеть в предметах и явлениях, в отношениях и словах чуть чуть больше чем есть н самом деле, потом больше и больше. Ну а в конце, (это уже крайний случай) уже совсем не видит того что есть, а видит то чего нет. Ну это как то упрощённо в двух словах один из вариантов.

посмотрите вокруг ...сейчас многие сошли с ума ....смотришь и думаешь ...так не бывает

Да тут много таких, они пишут, что чувствуют. Потеря контроля, аффекты, психозы, галлюцинации и т.д.

Его поступки и причины поступков начинают противоречить вашим поступкам и причинам: вы утверждаете, например, что защитить от проникновения воров в квартиру ночью может только троекратный плевок на дверь и троекратный удар головой в дверь, а этот сумасшедший утверждает, что ничего ненужно делать, у вас и воровать-то нечего, и все эти толпы воров, готовых ворваться к вам, всего лишь страхи и выдумка.

Сходят с ума незаметно,
Горстку волос теребя…
Долго играют монетой…
Людям совсем не грубят…
Мусор лелеют в квартирах,
Тонких желаний полны.
Жемчуга просят у мира
Судорожной тишины.
(БсВ)

Стресс, нервное потрясение, деменция. Если по простому в первых двух случаях, на генетическом уровне в нас заложена программа безопасности (выживание) в ситуации когда человек чудом избежал смерти или столкнулся с чем то ужасным что противоречит его мировоззрению, приводит к психотравме, если не достаточно внутренних ресурсов справиться, развивается страх, паранойя и т.д. мозг начинает реагировать иначе, переводить сознание в виртуальный мир, там ему комфортно и безопасней.

я даже Иегове не свидетельствовал
а, уж, сумасхождению-то...

Стресс.