как из из кабачков приготовить еду на скорую руку и вкусно?прошу совета.

Сделайте фаршированые. Порежьте кабачки кольцами толщиной примерно 1 - 1,5 см. Середину вырежьте или удалите ложкой, так быстрее и удобнее, чтобы получились кольца. Лист для выпечки смажьте растительным маслом, разложите кольца кабачков. На сковороде обжарьте лук репчатый с морковью и помидорами, не забудте посолить слегка и кольца кабачков тоже. После этого разложите обжареную массу в кольца кабачков, сверху залейте майонезом. Кто желает, можно еще и тертого сыра добавить. И все в духовку на средний огонь. Как только кабачки станут прозрачными, можно доставать и приглашать к столу. Это не займет много времени. Самый длительный процесс - нарезка овощей для жарки, но он зависит только от ловкости рук хозяйки. Приятного вам аппетита!

Пореж тоненькими кружочками и обжарь в кляре!

да просто, нарезать тонко и обжарить в муке как рыбу ) + специи

Тоненько овощерезкой нарезать кабачки пластинками. Посыпать немного солью, дать постоять 30 минут. Потом слить лишнюю воду. Залить маринадом из: 1-2 ст л меда, 2 ст л винного уксуса ( я заливала яблочным) , перец черный, 100 гр масла подсолнечного, выжатые через чесночницу 3-4 зубчика чеснока. залить кабачки и в холодильник часа на 2.

На терку потерла, сахарком присыпала и кушаешь. )

пожарьте на масле подсолнечном, нарежьте помидоры и чеснок! вот

оладушки- натереть на терке, добавить яйцо, соду, муку

Нарезать кружочками, обжарить. Сделать соус из майонеза и чеснока. кабачки намазать соусом и зеленью.

Разрезать кабачок вдоль, ложкой выгрести семечки - получаться 2 большие или не очень лодочки. Пихай туда что есть под рукой - фарш с кабачком же, или курицу с рисом, или разведи пюре пожиже добавь травки и в духовку . Можно сверху сыром присыпать.

Почистить, натереть на мелкой терке плюс яйцо соль, приправы, щепотка соды, пару ложек муки, чтобы схватилось.. сковородку разогреть, туда масло брать ложкой и жарить на среднем огне как оладки, вынуть, разложить на тарелке, перемазать тертым чесноком с помидором..