Посоветуйте вкусный бутерброды.

Приятного аппетита!

Бутерброд с ветчиной.

Бутерброды с рыбой
150 г слабосоленой рыбы (семга или форель) , батон, нарезанный ломтиками, пучок укропа, зеленый лук, сливочное масло.
Рыбу, укроп и лук очень мелко порезать и перемешать. Ломтики батона смазать сливочным маслом, выложить рыбную массу.

Бутерброды «Селедочные»
Филе сельди слабосоленой, 1 плавленый сырок, 2 вареные моркови, сливочное масло, ломтики батона.
Рыбу пропустить через мясорубку вместе с вареной морковью и сырком, в массу добавить масло и хорошо перемешать. Полученной смесью намазывать ломтики батона, украсить веточкой зелени.

Горячие итальянские бутерброды
На 8 ломтиков: консервированная рыба в масле – 400 г, 1 луковица, 8 шт маринованных грибов, 8 ломтиков твердого сыра, 2 маринованных огурца, зелень петрушки измельченная.
Ломтики хлеба смазать сливочным маслом.
Рыбу размять вилкой, смешать с мелко нарезанными луком и грибами. Смесь заправить перцем, равномерно нанести на ломтики хлеба. Сверху положить ломтики огурца и ломтики сыра. Бутерброды выложить на противень и запечь в духовке. При подаче посыпать петрушкой.

Бутерброды с грибами
На 8 ломтиков: 200 г маринованных шампиньонов, сливочное масло, 1 луковица, 3 ст. л. сметаны, 2 вареных яйца, 1 яблоко, 2 помидора, 4 шт мягкого чернослива.
Ломтики хлеба намазать маслом.
Грибы, лук, яйца мелко нарубить, яблоко очистить и нарезать кубиками, добавить сметану и перемешать. Полученную массу выложить на ломтики хлеба. Каждый бутерброд оформить кружочком помидора, половинкой чернослива, грибами и зеленью.

Торт бутербродный
Хлеб Дарницкий – 1 булка, паштет из свиной печени – 200 г, ветчина – 100 г, 1 вареное яйцо, 100 г твердого сыра, 100 г сливочного масла, рубленая зелень укропа, кинзы, петрушки, 0,5 стакана майонеза.
С хлеба срезать корки, кроме нижней, разрезать булку на 3 пласта. Сыр и желтки натереть на терке, ветчину и белки мелко порезать. Сыр соединить с частью зелени и ½ нормы сливочного масла.
Смазать пласт хлеба сырной массой, накрыть вторым пластом, смазать паштетом, накрыть третьим пластом, верх смазать майонезом. Боковую поверхность торта смазать оставшимся маслом, посыпать зеленью. Сверху оформить торт тертым белком, желтком, ветчиной и зеленью. Перед подачей охладить и нарезать на порции.

Зеленые бутерброды
100-150 г мягкого творога, черный молотый перец, 4-5 маленьких зубчиков чеснока, ½ свежего огурца, по полпучка укропа и петрушки, 1 ч. л. оливкового масла, белый или черный хлеб.
Выдавить чеснок через чесночницу. На крупной терке натереть огурец, отжать сок, нарезать петрушку и укроп. В творог добавить перец, чеснок, зелень, натертый огурец, масло и хорошо перемешать.
Подрумянить ломтики хлеба в тостере или в духовке, намазать на них творожную массу.

Бутерброды «Шпротные»
6 ломтиков пшеничного хлеба, 160 г консервированных шпротов, 100 г помидоров, 60 г сливочного масла, 1 яйцо, 2 ст. л. майонеза, зелень.
Хлеб намазать маслом, уложить на него шпроты и ломтики помидоров. Желток растереть с майонезом, добавить взбитый белок. Покрыть бутерброд приготовленной смесью, уложить на блюдо и запекать 5-6 минут в микроволновой печи. Украсить зеленью.

Бутерброды «Пикантные»
8 ломтиков хлеба, 3 вареных вкрутую яйца, 50 г репчатого лука, 100 г твердого сыра, 70 г маринованных огурчиков, 3 ст. л. майонеза, 100 г сливочного масла, перец и соль по вкусу.
Ломтики хлеба обжарить на масле. Нарезанный мелкими кубиками лук тоже обжарить. Огурцы и яйца нарезать мелкими кубиками, добавить обжаренный лук, майонез, посолить, поперчить, перемешать. На каждый ломтик хлеба выложить приготовленную смесь, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.

Бутерброды «Яичные»
0,5 буханки черного хлеба, 3 сваренных яйца, 2-3 зубчика чеснока, 1 помидор, соль, майонез.
Хлеб нарезать ломтиками и каждый обжарить с одной стороны. Измельченные яйца и пропущенный через чесночницу чеснок смешать, посолить по вкусу, заправить майонезом. Этой смесью намазать не обжаренную сторону ломтиков хлеба и сверху поместить пластик помидора.

Кусок хлеба (любого, но лучше для сэндвичей) смазать майонезом, положить лист салата, помидорку, сыр (пластами плавленный) и колбаску сверху. Или можно еще кусок хлеба+майонез+яйцо+сыр.

бато+масло сверху посыпать халвой

Вот два часа назад сделала для гостей.. . а они не смогли прийти - обстоятельства.. . Угощайтесь!

бутер с рыбой и икрой))

Батон-масло сливочное- паштет печеночный
любимый

горячии

Лудший бутерброт ...это когда всего и много)))