Как приготовить чипсы в домащних условиях? Приготовить чипсы?Как?

я готовила в микроволновке по этому рецепту, очень легко и вкусно:
1. картофель,
2. растительное масло
3. соль, любые специи
Приготовление:
Картофель помыть, очистить, порезать тонкими кружочками, можно воспользоваться специальной теркой, сильно не увлекайтесь, если очень тонко, то чипсы прилипнут.
Смазываем маслом поддон, выкладываем ломтики в один слой, посыпаем солью или специями, или и тем и другим)) )
Включаем микро на 3-5 мин. (мощность у меня 900Вт. , потребовалось 6 минут)
Следим, чтоб поверхность чипсов начала коричневеть, вытаскиваем, осторожно, горячо! У меня чипсы чуть прилипли, ножечком подковырнуть и все, готово!

если нет глютамата натрия -- кина не будет :-(

Почистить Картофель, Порезать как Вам Хочется, Приправить Специями и Пожарить В Растительном Масле.

1).Картофель промыть под холодной водой, очистить от кожуры. 2).Нарежьте картошку пластинками по 3-4 мм. Сложите ломтики в миску. Влейте туда 1-3 чайных ложек растительного масла: оно должно обмазать картофельные ломтики со всех сторон. 3).Противень накройте фольгой для запекания. В один слой выложите на нее картофель. 4).Разогрейте духовку до 200 градусов. Поставьте туда на 20 минут противень с будущими чипсами. Если любите более поджаристые чипсы, оставьте их в духовке еще на 5-10 минут. 5).Достаньте противень из духовки. Дайте чипсам немного остыть. Посолите, поперчите, добавьте любых других приправ - по вкусу.

Пряные картофельные чипсы

Ингредиенты:
На 30 шт:
1 ч л кунжутных семечек
1/2 ч л молотой зиры (тмин)
1/2 ч л молотого кориандра
1/2 ч л молотой паприки
2 крупные картофелины, очищенные
20 г несоленого сливочного масла, растопленного

Инструкции:

1. Разогреть духовку до 170 гр С. Смешать специи в маленькой миске. Порезать картофель на очень тонкие кусочки и положить половинку кусочков на противень, проложенный пергаментом.

2. Положить на каждый кусок картофеля еще один, примерно такого же размера, и сжать их вместе (они склеятся на крахмале, которых содержится в картофеле) . Смазать сливочным маслом и посыпать смесью специй.

3. Запекать 45 минут до золотистой корочки. Обсушить на полотенцах и подавать.

Паааайти да купить! И не надо ничего в "домащних" условиях делать! Покупные вкуснее!

Взять картошку, почистить, порезать тоненькими кольцами. Потом обжарить до хрустящей корочки. Та дам!

Картошку почистить