Еда на скорую руку

Что быстренько приготовить на обед ? обычный набор продуктов

NS
Natalie Shelest
306
Филе курицы потушить с овощами ( картофель, морковь, лук, болг. перец, вобщем всё, что есть в холодильнике) в томатном бульоне, на сковороде. Овощи мелко резать не надо. Просто и вкусно!
Нюта Малякина
Нюта Малякина
46 033
Лучший ответ
Дык суп) ) овощное рагу..,
Щи и каша, еда наша
жаркое в духовке. овощи, мясо, приправы, бульон или вода и в духовку на час-полтора. усилий миниму, а получается очень вкусно. я обычно кладу картофель, маорковь, лук, чеснок, соль, перец и лаврушку. проще некуда.
Откуда мы знаем что по-вашему обычный набор продуктов и что в него входит? Пишите конкретнее!
Ольга Мошева
Ольга Мошева
2 065
куринный супчик с вермишелью) )
яичница с помидорами
горячие бутеры с паштетом, огурцом и сыром
салат из овощей (помидоры, огурцы, болгарский перец)
сырники
Макароны по-флотски
Состав:

500 г макаронных изделий
1.5-2 чашки мясного фарша из вареного мяса и жареного лука для пирожков или вареников
1-2 столовые ложки сливочного масла
соль, перец - по вкусу
Приготовление:

При приготовлении этого блюда подразумевается, что у вас в холодильнике стоит приготовленный накануне для пирожков мясной фарш (или его остатки) .

Сварить в подсоленной воде макароны (чтобы прочувствовать всю глубину этого блюда, макароны лучше брать не твердых сортов пшеницы, а самые обычные и варить до мягкости) , слить воду.

В глубокой сковороде распустить сливочное масло, добавить макароны, мясной фарш и совместно прогреть, добавив по вкусу соль и перец.

Макароны по-флотски подавать на толстых фаянсовых тарелках с отбитым уголком и с алюминиевыми вилками.

Борщ украинский (облeгчeнный вариант)
Состав:

на 5-ти литровую кастрюлю:
2 свeклы
1 морковь
1 луковица
4 картошки
1 болгарский пeрeц
0.5 головки капусты
4 помидора или 1 стакан томатного сока
1 ст. л. сахара
3 зубчика чeснока
3 кусочка свиного сала
пeтрушка
мясо - 300 г
Пeрeц чeрный горошком
Мясо приварить и слить пeрвый навар, снова залить свежей водой.
Туда забросить луковицу, морковь, болгарский пeрeц (eсли eсть) , свeклу (всe цeликом, очищeнноe) - довeсти до кипeния.

Затeм добавить пeрeц горошком, соль и варить 1.5 часа (пока нe сварится мясо. Послe того как вода закипит, сделать малeнький огонь. )
Готовыe буряк и морковь вытащить, остудить и натeрeть на тeрку.

В бульон забросить нарeзанныe картошку и капусту, варить 10 минут, затeм добавить натeртыe буряк, морковь и томаты,
измельченные чeснок, сало и зелень петрушки,
соль и сахар - по вкусу.

Борщ довести до кипения и сразу же выключить, чтобы не перекипел.

Подавать со сметаной и пампушками с чесноком.
Для меня быстро-это в духовке, например-лазанья
обычный салат
Пакет замороженных нарезанных грибов и картофель. Грибной супчик - очень вкусно!