что быстренько приготовить на обед? рецептики

салатик с крабами, крабовые палочки режешь кубиками, белокочанную капусту шинкуешь, морковку на тёрке, высыпаешь консрервированную кукурузу и заправляешь это всё майонезом. приятного аппетита!

Достаем из морозилки кусок мяса, в микроволновку его, чтобы поскорей разморозилось. Быстрее, мяско, разморозься чуток, чтоб я порезать тебя смогла. Наливаем в кастрюлю воду и ставим ее «варить» . Одной рукой моем картофель, другой заливаем пакетик чая кипятком. В чай кладем сахар, по вкусу любимого, выдавливаем лимон и отправляем остужаться (третье готово) .

Пока размораживается мясо, чистим картошку, чтобы хватило на суп (3-4 штучки) и на второе, предположим, пюре. Рассчитываем на двоих, вы же составите мужу компанию?

Пока вы чистили картошку, резали ее для супа, кидали в кипящую воду, которая скоро станет супом, и ставили варить пюре, мясо разморозилось. Режем его на мелкие кубики, размером 1 на 1 сантиметр. На сковородку с раскаленным маслом выкладываем все мясо и начинаем его обжаривать, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Когда оно пожарится до полуготовности, кладем в него нарезанный лук, пару луковиц, и тертую морковь, одной вполне достаточно. Обжариваем все вместе до готовности. За это время как раз сварится картошка в супе.

Делим полученную мясную смесь пополам. Половину кидаем в суп, другая половина для второго. До готовности супа осталось 5-10 минут, пусть потомится под крышечкой. Перед выключением бросаем в суп петрушку. Снова закрываем крышкой, все готово, суп ждет мужа.

К этому времени картошка для второго тоже готова, делаем пюре. Так как молока у нас не оказалось, можно и на воде, не сливая полностью всю воду. Помните ее хорошенько, чтобы не осталось комочков. Обед готов! А вот и муж на пороге! !

Подаем обед в следующей последовательности: сначала накладываем или наливаем в тарелочку суп, с радостью смотрим, с каким удовольствием его ест ваш любимый. Затем подаем второе: на тарелочку кладем пюрешечку, посыпаем сверху обжаренным мяском с луком и морковью. Когда обед будет съеден, наливаем холодный (как он любит) чай. Мы справились. Главное, все получилось быстро и вкусно! Муж сыт и доволен!
1 2 3 4 5

Средний балл: 4.4706 (голосов: 170)
Просмотров статьи: 15498

Попробуйте, это действительно очень вкусно, а самое главное, быстро!

Курица по-итальянски с грибами
500 г шампиньонов, 6 куриных филе, 4 помидора, 2 сладких перца, 1 зубчик чеснока, 3 ст. л. растительного масла, семена тмина, красный и черный, молотый перец, соль
Нарезать ломтиками грибы и помидоры, сладкий перец нашинковать небольшими кусочками, измельчить чеснок.
Соединить подготовленные ингредиенты, обжарить все на масле.
Филе нарезать и добавить к овощам, жарить все до готовности, периодически помешивая, поперчить и посолить, добавить тмин.
Гарнировать со спагетти.

Салат из цветной капусты с яблоком и виноградом
Продукты:
Помидор - 1 шт.
Консервированный зелёный горошек - 4 – 5 ст. л.
Виноград без косточек - 100 гр.
Сметана - ¾ ст.
Огурец - 1 шт.
Цветная капуста - 200 гр.
Яблоко - 1 шт.
Зелень - 1 пучок
 
Приготовление:
Капусту отварить и разобрать на мелкие соцветия.
Яблоко, огурец и помидоры обмыть, очистить и нашинковать тонкими ломтиками. Солёный огурец нарезать тонкими ломтиками.
Все продукты соединить и перемешать.
Салат заправить сметаной.
Зелень мелко нарезать и посыпать ею салат.

Ставишь картошку крупными кубиками. тушить. На сковородке обжариваешь грибы и лук, через 10 минут все можно соединить, добавить зелень и приправы. Минут 20 у меня ушло вчера на это дело.

Чечевичный суп с гренками. Варишь чечевицу, туда обжариваешь колбаску копченую или бекон и лучок.

Курица с изюмом
600 гр. куриного мяса без костей, 1 ст. л. растительного масла, 400 гр помидор, без кожи, 3/4 стакана изюма без косточек, 3 ст. л. лимонного сока, 3 ст. л. коричневого сахара, 2 ч. л. тёртого свежего имбиря, 1/4 ч. л. молотой корицы, 1/4 ч. л. молотого чёрного перца.
Разогреть сильно масло в сковороде, быстро обжарить курицу с 2х сторон до золотистой корочки, но не до готовности. Вынуть её. Положить в сковороду всё остальное и довести до кипения, прокипятить 3 мин. , добавить курицу. Закрыть крышкой и тушить до готовности, минут 15.

зимний овощной суп рецепт тут


суп-пюре из зеленого горошка с тархуном рецепт тут