Что быстренько сварганить на обед? Все кроме супа.

Вермишель. Быстрее некуда.

Жаркое с курицей и картофелем.
Продукты для рецепта
Куриные окорочка - 4-5 шт.
Картофель - 1 кг.
Лук - 1 шт. , морковь - 2 шт.
Чеснок - 5-6 долек.
Масло Растительное - 50 гр.
Соль, перец, зелень

Мясо моем, нарезаем крупными кусками.

Лук нарезаем кубиками.

Мясо обжариваем на растительном масле до золотистой корочки со всех сторон.

Добавляем лук.

Морковь трём на крупной тёрке.

Добавляем морковь.
Перемешиваем, немного солим и перчим.
Жарим еще минут 5-7.

Картофель чистим, нарезаем крупными кусочками.

Выкладываем картофель в большую кастрюлю.

На картофель выкладываем мясо.

Заливаем водой так, чтобы она покрывала продукты на 1 см.
Ставим на средний огонь.
После того как всё закипит, необходимо попробовать бульон на соль. При необходимость еще посолить.
Убавляем огонь практически на минимум и томим наше блюдо 30-40 минут.

Готовое блюдо снимаем с огня, добавляем рубленую зелень и чеснок. Перемешиваем. Даём настояться 10-15 минут.

Приятного аппетита!!!

Запеканка из лаваша

лаваш тонкий - 1 упак. ;
фарш - 250-300 г;
яйцо - 2-3 шт;
кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
соль, специи, сыр ;

Подготовьте фарш, как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша, стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш) .
Сверните намазанный лаваш в рулеты
Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты.
Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см
Ставим в духовку на 30 минут.
За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром.

Кашу! Яичницу. Салатик.

помидор+огурец+лучок и зелепушка все порезать, посолить и помаслить-очень вкусно, сытно и полезно!

Да что вы все! На обед лучше жареной картошечки придумать ничего нельзя. Вы только представьте себе эти золотистые кусочки, хорошенько подсоленные, с приятной хрустящей корочкой, которые буквально тают во рту.. . Что может быть вкуснее..))

Сваргань какую-нибудь бурдень!

порезать капусту мелко и припустить на сковароде с маслом и солью. есть горячем