что можно быстренько сварганить к чаю????77

Кипяточек

горячий бутерброд

1 Сырные тосты с грибами
Грибы обработать, крупные нарезать ломтиками. Жарить в течение 15минут, посолить и поперчить. Хлеб обжарить на масле до образования золотистой корочки, разложить на каждый тост кружочки помидоров, взбитые яйца, жареные грибы. Сверху накрыть ломтиками сыра. Запекать в духовке или на гриле, пока сыр не расплавится. Подать сразу, оформив веточкой петрушки.
2 Сэндвич с краб. палочками
Булочку разрезать пополам, нижнюю часть смазать майонезом, сверху нарезанные ломтиками краб. палочки, на них кружочки яиц. Накрыть

Возьмите 50 мл. масла, 50 мл. воды, муки сколько пойдёт для не очень крутого теста. Старательно месить не надо! Раскатайте круг и нарежьте на 8 сегментов. Скрутите рогалики (от края к центру) с любой имеющейся начинкой, хоть просто с сахаром. И в духовку минут на 15.

ПЕЧЕНЬЕ

1 яйцо
75 мл сахара
63 мл масла
155 мл муки
1 мл соды
0,5 мл соли

Взбить сахар и масло миксером. Добавить взбивая яйцо. Смешать муку. соду, соль и постепенно добавить к маслу. Перемешать и выкладыать столовой ложкой на растоянии 5 см. Выпекать 10 минут

Я обычно добавляю или мак или лимонную цедру. Иногда делаю глазурь (смешать 125 мл сахарной пудры и 1 ст ложку лимонного сока, смазать печенье и оставить на 20 минут)

КУЛЕБЯКА
Тесто
25 г-свежих дрожжей (можно заменить 2 ч. л. сухих)
2 ч. л. - сахара
1 ч. л. -соли
200 г - сметаны
3 -яйца
100 г - растительного масла
примерно 500 г - муки (может уйти чуть больше или чуть меньше)
Все продукты должны быть комнатной температуры!! !

Начинка
3 луковицы- порезать
0,25 небольшого кочна капусты- нашинковать
грибы отварные лесные- примерно стакан
немного молока ( у меня сливки)
растительное масло для жарки
соль, перец по- вкусу
3 яйца- вареных

Начинка у меня только капуста с луком!

Дрожжи растереть с сахаром (если используете сухие, то их просто распустить воде) добавить сметану и перемешать. Добавить соль, яйца, масло и еще раз перемешать.
Муку просеять и в нее вылить получившуюся смесь. Замесить гладкое, эластичное тесто. Тесто должно быть немного плотнее, чем на пирожки, но все- равно оно должно быть мягким, упругим и не липнуть к рукам. Тесто скатать в шар, накрыть полотенцем или пищевой пленкой и оставить подходить.
Пока тесто подходило я сделала начинку. Обжарила немного лук на растительном масле, добавила капусту и обжарила все вместе немного. Затем в сковородку налила немного молочка и потушила капусту с молоком до выпаривания молока (без крышки), периодически помешивая. Молока много лить не нужно и капусту долго тушить тоже не нужно- капуста не должна стать слишком мягкой. Затем добавила грибы, соль, перец, перемешала и выключила. Когда капуста остыла, добавила рубленные яйца. Затем тесто раскатала, сформировала две кулебяки, уложила на противень, украсила (это делать необязательно), накрыла полотенцем и оставила на расстойку 20-30мин пока разогреется плита до 180 гр. Затем смазать поверхность кулебяк яйцом с молоком (на 1 яйцо-2 ст. л. молока) и поставила выпекаться до красивого румяного цвета. (я пекла 25 мин) Сразу после духовки смазать растопленным сливочным маслом, накрыть полотенцем и оставила остывать.
Кулебяка из этого теста получается нежнейшая и очень-очень вкусная!!!

Шарлотку

Конечно "Королевскую ватрушку"- это супер вкусно, сделайте объязательно:

Итак, нам понадобятся:
-500 гр творога
-4-5 яиц
-1 ст. сахара
-100 гр сливочного масла
-5 ст. л. муки ( может понадобиться больше)
-1 ч. л. гашеной соды
Делаем штрейзель - в разогретое на сковороде масло высыпаем 0,5 стакана сахара, просеянную муку и гашеную соду. Все перемешиваем до образования крошек.
Крошку надо будет разделить на 2 части. Теперь берем творог, яйца и оставшийся сахар - все перемешиваем
смазываем форму для выпечки и выкладываем часть крошки .Выкладываем творог и посыпаем сверху оставшейся крошкой .выпекаем 20-25 минут .
Приятного аппетита)))

в магаз быстренько сбегать)

Конфетку найти=)

А-ля "Муравейник"
две пачки печенья растолочь, 100 грамм дробленных орехов, банку вареной или обычной сгущенки, все перемешать. выложить на блюдо горочкой, сверху украсить киви и полить растопленным шоколадом. положить в холодильник на 30-40 минут. ооооочень вкучно

блинчики с вареньем!!