а вы любите хот доги. а дайте ка мне рецептик

привет !!!

рецепт "Хот-дог по-украински " здесь

http://eda-recepty.com/cooking/6232-xot-dog-po-ukrainski
(рецепт взят с сайта ХРУМКА СО ВКУСОМ состав продуктов и пошаговые фото можно посмотреть там)

Приятного аппетита!!!

Нет. Я их не люблю, поскольку не ем сосиски.

Фигассе.. . вы как-то меня в тупик поставили. Хорошо, что не в угол.. . Я тут было уже решил рецепт дать, но меня переубедили! Теперь не знаю, что и думать!

Что нужно: 4 сосиски
щепотка семян белой горчицы
0,5 ч. л. сушеного тимьяна
4 веточки кинзы
3 горошины черного перца
чеснок – 1 зубчик
растительное масло – 2 ст. л.
8 помидоров черри
майонез
4 перышка зеленого лука
4 булочки для хот-догов
щепотка красного острого перца
щепотка семян кумина
100 г сыра с голубой плесеньюЧто делать: Горошины черного перца раздавить плоскостью ножа. Масло разогреть в сковороде, добавить перец, семена кумина и горчицы. Готовить на среднем огне 30 сек. Чеснок, не очищая, разрезать пополам. Положить в сковороду сосиски и чеснок. Готовить, время от времени переворачивая сосиски, пока они не подрумянятся со всех сторон, около 5 мин. Удалить чеснок, добавить тимьян и острый перец, снять с огня, перемешать и оставить на 1–2 мин. Сыр размять вилкой, смешать с майонезом. Помидоры разрезать пополам. Лук крупно нарезать наискосок. С веточек кинзы оборвать листики. Булочки разрезать вдоль пополам, положить внутрь помидоры, лук и листики кинзы, затем – обжаренные сосиски, а поверх сосисок – ложку сырного майонеза. Сразу же подать.

Сосиски в тесте на палочкеМука кукурузная - 3 стаканаМука пшеничная высшего сорта - 1,5 стаканаКуриное яйцо - 1 шт. Кефир - 1,5 стаканаВода - 1,5 стаканаСосиски для хот-догов - 1 кг. Сода - 1,5 ч. ложкиСоль - 0,5 ч. ложкиСахар - 1 ст. ложкаРастительное масло для жаркиСмешиваем в большой миске кукурузную и пшеничную муку. Вливаем к муке воду и перемешиваем. В кефир кладем соду. Яйца взбиваем при помощи венчика или вилки. Добавляем кефир и яйца к муке, кладем соль и сахар и тщательно вымешиваем тесто до однородной консистенции. Тесто должно быть не слишком густым, но и не слишком жидким – таким, чтобы «окутать» сосиску при окунании достаточно толстым слоем. Если тесто жидковато – добавьте муки, если оно загустело – разбавьте водой. Каждую сосиску насаживаем вдоль на длинную деревянную палочку. Берем сосиску за деревянную шпажку, полностью обмакиваем в приготовленное тесто, отряхиваем избыток. Берем кастрюлю или глубокую сковороду и наливаем в нее столько растительного масла, чтобы оно полностью закрывало корн-дог во время жарки. Масло разогреваем до кипящего состояния. Окунув сосиску в тесто, сразу же опускаем ее в кипящее масло, в котором обжариваем сосиску, держа за палочку, пару минут до золотистого цвета. Готовые сосиски выкладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнее масло.