пришлите рецепт суши..

Рецепт суши с икрой – блюдо, благодаря которому японская кухня покорила весь мир. В классической версии состоит из приправленного уксусом риса и рыбы, морепродуктов, овощей и других, зачастую истинно японских, составляющих. В настоящее время самыми популярными разновидностями суши на свете являются:
Нигири-суши (слепленные вручную порции из риса и кусочков рыбы) , Ощи-суши (суши из Осаки – спресованные, квадратные порции риса, прикрытого кусками маринованной или вареной рыбы) ,
Маки-суши (кусочки рыбы, морепродуктов и овощей, завернутых в приправленный уксусом рис и сушеные водоросли нори) , Чираши-суши (приправленный уксусом рис, на котором укладываются разнообразные продукты) .

Способ приготовления суши с икрой:
• Из риса для суши слепить валики и помазать васаби.
• Каждый из рисовых валиков завернуть в лоскуток нори таким образом, чтобы нори выставало на 1 см, а рис оказался внутри.
• На каждый рулончик положить чайную ложку икры.
Готовую порцию суши украсить зеленым листиком и подавать на досочк

Рецепт суши не настолько сложен, как мы привыкли считать. Рецепт суши включает в себя не так уж и много ингредиентов. Основной ингредиент в суши – это приготовленный с суши-соусом рис, из которого лепятся сами рулеты. Соус для суши состоит из рисового уксуса, соевого соуса и сахара. Иногда рис заправляют васаби – японским хреном, который имеет приятный зелёный цвет. Также васаби подают с суши как приправу.
В формировании суши-ролов важную роль играют тонкие прессованные листы морских водорослей – нори. Их слегка размачивают или держат над паром, а потом заворачивают в них рис и начинку.
Традиционно и вполне обоснованно между дегустацией разных видов суши принято съедать кусочек маринованного имбиря. Его свойство освежать полость рта и очищать небо высоко ценится японскими кулинарами.
Также вместе с суши подают блюдечко, похожее на маленький чайничек, с соевым соусом. В него принято макать суши перед едой. Для любителей острого можно разводить соевый соус с васаби. Получается довольно пикантный вкус.

У меня для вас есть только один рецепт http://sashi.me/tag/kak-prigotovit-rollyi-doma-175-retseptov-rollov