В Каппадокии сохранились удивительные скальные храмы с фресками. . На фресках обычно изображены сцены из Нового Завета – ведь монахи были неграмотными и осваивали религиозные сюжеты по фрескам.
Первое, что турецкие пастухи сделали с древними фресками, – стерли на них глаза и лица, поскольку мусульманские законы запрещают идолопоклонство. Вот почему вместо лиц на многих фресках зияют пустоты. Лица не стерты только на потолке, куда пастухи не смогли дотянуться. Однако с потолочными фресками зачастую случалась другая беда. Дело в том, что пастухи использовали заброшенные храмы для зимовки скота. В стенах храмов были выдолблены поилки, а для обогрева зимой в храмах попросту разводили костры. В результате потолки большинства храмов пропитались слоем копоти, которую снять невозможно, поскольку она въелась в толщу фрески. В 6 веке в Константинополе был построен Софийский Собор
