Изучая христианство я увидел две концепции и какая правильная сложно определить?

Ага! Сходите к протестантам, у них пастор тоже не простой! Иисус сказать кто хочет быть главным, тот будь всем рабом! И показал пример, омыл ноги будущим апостолам! Мне бы лично не приятно было мыть ноги другим, это как унижение! А Иисус сказал, что больший на земле наименьшим наречется в Царствии небесном, а наименьший на земле наибольшим наречется в ЦН. Первосвященник один - Бог. Все верующие равны, но некоторых призывает Бог почитать особо, так как на них огромная ответственность, это епископы, те которые умеют жить по-божьи и могут других этому учить, но это не значит что его надо превозносить, это вообще грех! Нужно просто относиться с особым уважением, типа как мы относимся к врачам которые спасают жизни, но они такие же люди! Все равны, и над всеми только Бог. Это и есть свобода. Если над нами только Бог, то нас не может взять под свое иго, например, рабство табакокурения, наркомания, блуд и т. д. Люди верующие не рабы греха, а рабы Бога, а иго Мое, сказал Иисус, не тяжко! Потому что иго его это любовь, мир, радость и благодать, вот что он дает своим рабам. А православные это крещенные язычники, которые так и не поняли простого учения христа! Все продают, а Бог сказал что он всем все даром дает! В Библии написано что это амерзительный грех обращаться к мертвым! И рисовать идолов и на них молиться это тупое идолопоклонство! Короче церкви это люди, а людям мало простоты учения Христа, им же все преукрасить и тем самым извратить все нужно! Верить нужно только Богу. Он все сказал в Евангелие, в Новом завете. Так что думайте о оом чтобы вас не обманул никто и тем самым не украл у вашей души бесценной настоящего хлеба духовного и пития. Аминь!

Иисус сказал, что все равны, все братья и сестры. Священство было раньше до прихода Христа. Сейчас Иисус первосвященник.

Основал христианство Иисус Христос. А потому надо узнать, каким было христианство именно в его время, во времена апостолов, что они говорили по этому поводу. А течения, возникшие из христианства уже извратили его суть.
Узнать об этом можно из Библии.
Если в двух словах, то Иисус и апостолы показали пример того, что нет священства, все равны.