А Америка правда одноэтажная? (сити не в счёт, интересуют мегаполисы,Нью Йорк...)

Америка разная.
Но очень многие предпочитают жить в пригородах в собственных домах. Хотя скорее эти пригороды не "одно", а "двухэтажные".
Что касается небогатой семьи. Чем дальше от центра, тем дешевле собственный дом. В конце концов всегда можно найти "золотую серединку" по средствам семьи.
Кто-то живет в маленьком доме на 6 семей в Бруклине, и добирается на работу "автобус - метро - автобус", кто-то живет в собственном отдельном двухэтажном доме, но на работу едет электричкой, а кто-то, кто уже на пенсии, селится в большом трехэтажном отдельном доме, но очень далеко от места, где можно было бы работать. При этом цены на все три дома практически одинаково небольшие. Ну, подумаешь, кредит на 15 - 20 лет. Зато ЖИВЕШЬ, а не существуешь.
Моя сестра выплатила кредит за 15 лет.
При этом общая выплаченная сумма превышала стоимость дома в 2.5 раза.
Думаете она проиграла?
Нет.
Ибо цены на недвижимость за 15 лет поднялись в 3 раза. Но это, слава богу, было до кризиса.

обычно жилые районы до 3 этажей, именно как жилые районы а не в центре мегаполиса, небогатая семья в самом мегаполисе себе редко может позволить купиь дом, если только снимать, вот в пригородах вполне реально, только при чем тут огород- максимум задний двор, огороды это редкость, тут не приходится картоху выращивать чтобы пережить зиму, хотя у бывших русских есть небольшие участки- но точно не гектарами, у меня арбузы с помидорами- перцами сидят, у подруги клубника, у знакомой во флориде манго выращивается.

правда,
многоэтажки- как правило это социальное жилье для неимущих классов, такие районы надо обходить стороной.