Сколько стоит однокомнатная квартира в Германии?

Смотря где. Например в центре Берлина одна цена, на окраине другая, да ещё смотря что за окраина. В какой-нибудь тихой деревне в дали от крупных городов и если это не куротная зона вобще очень дёшево можно найти.
Вот сейчас глянул ради интереса, в центре Берлина 26 квадратов 82 тысячи евро, 36 квадратов 150 тысяч, 42 квадрата 180 тысяч.
Ваден Баден, от 45 тыр, до 300 тыр. А вот например в маленьком городке Браунлаге в центре земли Заксен Анхальт однушка 36 квадратов стоит 14 тысяч.

Очень разные цены, зависит от множества факторов. Зависит все от того какую вы хотите именно, в каком районе и так далее, есть ли там капитальный ремонт, вся мебель и вообще все особенности, которые индивидуальны. Потому тут нужно чтобы вы выбирали сами себе, потому что так сказать сложно. Но вообще для всех людей, которые не знают как лучше выбрать и где лучше брать вообще эти квартиры, ведь в Германии все немного не так как у нас, то я рекомендую посмотреть видео про покупку квартиры: https://www.youtube.com/watch?time_continue=4&v=AyYaelOX_2I , тут во всех деталях рассказано человеком живущим в Германии как правильно купить там квартиру, удачи вам.

Например, в районе Berlin-Steglitz квартира стоит 30500 €

Это зависит от города. В Баден-Бадене к примеру я слышал что примерно 200 000 евро.