Рестораны, кафе, бары

Как правельно пить текилу?

Слышал про множество способов употребления данного напитка, но как же всетаки правельно??
3 Самурая
527
Как правильно пить текилу. Традиционно мексиканцы пьют текилу из маленьких высоких и узких стаканчиков с донным заливом, получивших название "лошадка" (исп. caballito).

Способы питья.

1. Стаканчик наполняют текилой, рядом ставят блюдце с солью и 1/4 лайма (Citrus aurantifolia), горьковато-кислый вкус его маленьких ароматных зеленых плодов идеально подходит к мексиканскому напитку. Пьющий насыпает немного соли в углубление у большого пальца, выжимает на нее каплю сока, все это слизывает и залпом выпивает содержимое стаканчика, затем закусывает лаймом. Лайм допустимо заменять лимоном.
В Мексике ритуал питья иногда дополняют холодной сангритой, местной разновидностью прохладительного спиртного напитка, изготовленного на основе сока красного апельсина или лайма, томатного сока и перца чили.
У этого способа есть варианты: дольку лайма можно съесть до питья текилы; использовать соль с перцем; соль насыпать на внутреннюю сторону ладони; закусить лаймом, обмакнув его в соль и др.

2. Способ рапидо (исп. rapido "быстрый"). Текилу подают с тоником, пьющий закрывает стакан рукой и резко ударяет им об стол (что вызывает бурление) , после чего залпом выпивает. Способ хорошо известен в России под названием текила-бум.

3. Лимон разрезают пополам, удаляют мякоть и сплющивают донце. Края получившегося "стаканчика" солят и наполняют холодной текилой со льдом. Прибывшие на вечеринку пьют из такой посуды у порога.

Текилу пьют до еды как аперитив и после еды как дижестив. В Мексике текилу считают идеально подходящей к национальному блюду guacamole (пюре из авокадо с острым томатным соусом и перцем чили) .

Текилу принято пить умеренно охлажденной.
Инна Салахова
Инна Салахова
789
Лучший ответ
Для начала, правЕльно писать слово "правильно" через И :-)))
Олжас Исабаев
Олжас Исабаев
42 993
3 Самурая за это и мудрецом здесь делают...
соль, потом текила и сразу лимон! или еще один суперский способ-текила-бум, текилу смешать со спрайтом или шампанским, закрыть постером или салфетками, ударить об стол и сразу же выпить! улетная штука, но с солью и лимоном вкуснее...
Нужно лимон, соль и текила в рюмке! Залпом. До конца!
для начинающих! в левой руке: держишь лимон и на большом пальце этой же руки соль, в правой: рюмка с текиллой.
первым делом слизываешь соль, следом запиваешь текиллой, а потом закусываешь лимоном
3 шага лизнул выпил закусил !!!соль текила не лимон а лайм правелнее бут кстате или всегда спроси бармена мы народ не злой подскажем если что )
Текила. Соль. Лимон.
Залпом!)
все правильно. но только не лимон, а лайм