Посмотрите на табличку из Интернета, где хорошо представлен почти все правила написания Ь после шипящих.

Обращаю Ваше внимание: нельзя говорить, что после шипящих Ь пишется на конце слов женского рода и не пишется на конце слов мужского рода. Это НЕВЕРНО, потому что слова ДАЧ, КРУЧ, ЗАДАЧ, ТУЧ относятся к женскому роду, а Ь в них не пишется, так как это слова 1-го склонения в родительном падеже множественного числа. А слова училищ, удилищ не относятся ни к женскому, ни к мужскому роду – это существительные среднего рода в родительном падеже множественного числа, и Ь в них тоже не пишется.
ПРАВИЛЬНО сформулировать правило так:
Мягкий знак после шипящих на конце слов пишется у существительных 3-ГО СКЛОНЕНИЯ и не пишется у существительных НЕ 3-го склонения, то есть 1-го и 2-го (примеры в таблице) .
НА конце наречий после шипящих Ь пишется, кроме слов УЖ, ЗАМУЖ, НЕВТЕРПЁЖ.
На конце глаголов после шипящих Ь пишется всегда и сохраняется перед возвратным суффиксом -СЯ и перед окончанием повелительного наклонения -ТЕ: стеречь – стеречься; решаешь – решаешься, мажь – мажься, мажьте.
А на конце кратких прилагательных после шипящих Ь не пишется никогда (примеры в таблице) .
К правилам, представленным на табличке, следует добавить, что есть частицы ИШЬ, ЛИШЬ, БИШЬ, союз ЛИШЬ, на конце которых мягкий знак пишется.