Начинка для рулета из лаваша

Начинки для лаваша:
1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.
Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
2) 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.
3) 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.
4) Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.
5) 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.
6) 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.
7) 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез.
8) 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы
очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.
9) 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом.
10) 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки.
11) 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке) , майонезом и зеленью.
12) 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, из мельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.
13) 200 г творога смешать с 20 г тертого сыра, чесноком, майонезом и зеленью петрушки и укропа.

Плавленый сыр и сёмга слабосолёная, укроп.
Паштет и свежий огурчик.

Зелень, сыр, майонез, чеснок. Сыр потереть на мелкой тёрке, выжать дольку чеснока, добавить измельченную зелень, майонез. Смесью намазать листы лаваша, свернуть в рулет. Закуска - АХ!

Меня неделю назад подруга угощала тонким лавашом с брынзой и зеленью. Изумительно! Сама попробую приготовить.

Сыр, грибы, рыба....

тоненький слой творожного крема и малосольная рыбка-
а еще очень вкусно намазать лаваш слоем тертого сыра, перемешанного с майонезом+немного чеснока, посыпать вареными яйцами (натертыми и добавить горбушу из банки (размятую вилкой). или ветчинку вместо рыбы тоненькими полосками порезать, а на одну сторону выложить по всей длине сладкий красрый перец и слегка укропом присыпать, тогда на срезе будет обалденная красота!

Обжарить куриное филе.. порезать, немного свежего репчатого лука, помидор и огурчик! Все это смешать с майонезом и в лаваш!! ! Оченьвкусно! Приятного аппетита! =)

1. Свежую капусту нашинковать мелко, помять, добавить немного моркови и репчатого лука, грибов (любые можно консервированные можно обжаренные, как вам больше нравиться) . все это дело перемешать с майонезом и завернуть в лаваш - объеденье.
2. лаваш смазать майонезом и кетчупом и на него положить все что есть в холодильнике - колбаску, лучок, маринованный или свежий огурчик, помидорчик сыр. тоже вкусно
Ой у меня слюнки побежали пойду себе что-нибудь в лавашик заверну

натереть сыр и яйца на терке посолить по вкусу помайонезить и чеснока добавить

Можно все виды мяса (копченного, варенного, поджаренного с луком) , любую рыбу, обязательно тертый сыр (я люблю с плесенью Дор-Блю) , грибы любые, лук, зелень, помидоры, огурцы (можно и свежие и любые другие) , паприку, приправы любые. Проще сказать чего нельзя, но я ложу все что на данный момент в холодильнике есть и все идет на ура.

Листья салата, грудинка (можно белое мясо птицы копченое или просто колбаску) , можно корейской морковки, майонез и кетчуп (на усмотрение) и завернуть, вкуснятина - пальчики оближешь

НАЧИНКИ:
• 250гр. твердого сыра, 200 гр. крабовых палочек, 200 гр. майонеза Сыр потереть на мелкой терке, крабовые палочки на крупной, перемешать с майонезом. Взять лаваш смазать майонезом, положить второй лист, намазать приготовленной массой, свернуть рулетом и убрать минут на 20 в холодильничек. Перед подачей на стол порезать
• Творог, зелень, орехи, немного сметаны ( технология приготовления, как в предыдущем пункте)
• Шампиньоны- 300гр. , лук репчатый мелко порезать и пережарить, охладить пропустить через мясорубку, добавить 50 гр. размягченного сливочного масла. Взять лаваш промазать его майонезом, накрыть вторым лавашом и смазать грибной массой.
• Лист лаваша намазывается размягченным сливочным маслом, сверху выкладывается порезанная тонкими ломтиками красная рыба, но думаю что можно и с семгой и форелью. Поверх рыбы мелко порезанная зелень кинзы. Необходимо свернуть рулет, запаковать его в фольгу и поставить в холодильник на 1 час. Нарезать рулет наискось, ширина кусочка 1,5 см.

Вот вкусно: мясо в любом виде, корейская морковка, свежий огурец, зелень и салат. Всё это смешать с небольшим количеством майонеза. Ням-ням!))))))))