Дамы! Подскажите рецепт салата, где ананасы и курица? Или что-подобное...

Китайская капуста, ананасы консервированные, отварное мясо курицы, совсем немного сладкого репчатого лука (можно от него отказаться) , солим, перчим, заправляем майонезом/сметаной перед подачей. Очень лёгкий салатик в приготовлении и употреблении ;-)). Приятного аппетита!

САЛАТ С АНАНАСОМ И КУРИЦЕЙ

2 средних окорока
1 банка ананасов (желательно резаных)
1 банка сладкой кукурузы
майонез
Окорока отварить, отделить кости и кожу, порезать не очень мелко, добавить кукурузу и ананасы.
Не жалейте ананасов! ! Кладите всю банку, иначе будет не то!

САЛАТ "ЦАРСКИЙ"

Куриные грудки - 3 шт
Консервированные ананасы - 1 банка
Шампиньоны (свежие) - 500 гр
Салат пекинский - 1 кочан
Зелень петрушки - 1 пучок
Майонез - 200 гр
Отварить куриные грудки, добавив для вкуса соль, черный перец горошком и лавровый лист.
Шампиньоны отварить в подсоленой воде и остудить.
Куриное мясо нарезать на кусочки (не очень мелкие) .
Грибы вдоль на 4-5 частей (так, чтобы сохранилась структура) .
Пекинский салат порвать на крупные куски (твердые прожилки желательно не использовать) .
Зелень петрушки нашинковать.
Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом. Не солить!

Салат из курицы с ананасами

1. Грудка куриная 1 шт.
2. Орехи грецкие 70 гр.
3. Грибы любые 100 гр.
4. Сыр 100 гр.
5. Яблоко 2 шт.
6. Ананас 200 гр.
7. Майонез 250 гр.
8. Чеснок 2 зубчика
9. Соль
10. Перец черный молотый

1. Куриную грудку отварить, нарезать кубиками.
2. Сыр натереть на терке.
3. Грецкие орехи измельчить.
4. Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками.
5. Ананас нарезать кубиками.
6. Грибы нарезать и обжарить на растительном масле.
7. Смешать майонез с чесноком.
8. Все ингредиенты смешать и заправить салат майонезом.

Салат лучше всего уложить слоями, сверху полить майонезом и украсить веточкой зелени, а подавать порционно.

Суй всю эту фигню в любой салат, сойдет!

Салат из курицы с ананасами
Перемешать 700 г порезанных консервированных ананасов с 400 г порезанного мяса копченой курицы и с 700 г порезанных маринованных шампиньонов. Заправить майонезом.

Салат из курицы с виноградом

- курица (филе)
- красный виноград (без косточек)
- листья зеленого салата
- майонез
- соль
- перец
Куриное мясо отварить, остудить и порезать на кусочки 2-3 см. Ягоды винограда порезать на две половинки поперек. Листья салата помыть, обсушить, и порезать не очень мелко. Все перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Салат имеет оригинальный вкус.

Салат куриный с ананасами

2 куриные грудки
1/2 банки к/с ананасов (не очень сладких)
130-150 г сыра
2-3 зубчика чеснока
4 яйца
майонез
соль
Куриные грудки отварить и остудить. Куру и ананасы нарезать мелким кубиком. Сыр натереть на крупной терке. Яйца отварить и натереь на крупной терке. Майонез перемешать с давленным чесноком.
В салатник уложить слоями:
- куру, посолить, промазать майонезом
- ананасы, промазать майонезом
- яйца, майонез
- сыр, майонез

Салат "Гаити"

- курица (грудки) - 2 шт.
- апельсины - 1 шт.
- 1 маленькая баночка консервированных ананасов
- отварной рис - 1 стакана
- петрушка - 1 пучок
- сметана - 1 ст. л.
- майонез - 2 ст. л.
- соль.
Куриное филе отвариваем, остужаем и мелко режем - это первый слой. Поливаем его соусом из сметаны, майонеза и ананасового сока. Рис перемешиваем с измельченной петрушкой - это второй слой. Кусочки ананасов перемешиваем с оставшимся соусом - третий слой. Украшаем салат очищенными дольками апельсина.

Салат венецианский из курицы

- изюм - 1/4 стакана
- апельсин (сок) - 1 шт.
- кедровые орешки - 1/4 стакана
- курица (цыпленок, холодное вареное мясо) - 450г
- нерафинированное оливковое масло - 1/4 стакана
- белый винный уксус - 1 ст. л.
- соль
- перец, молотая гвоздика - по вкусу
- листья салата.
В небольшой кастрюле довести до кипения апельсиновый сок с изюмом. Снять с огня и дать настояться минут 20. Жидкость слить. Подрумянить на сковороде без масла кадровые орешки. Приготовить заправку из оливкового масла, уксуса, соли, перца, гвоздики. Орешки, мясо цыпленка и изюм переложить в миску, залить заправкой и хорошо перемешать. Подавать с листьями салата.

Киви-салат с курицей и грейпфрутами

- киви - 3 шт.
- грейпфрут - 2 шт.
- курица (филе) - 500г
- растительное масло - 8 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- апельсиновый сок - 2 ст. л.
- йогурт - 3 ст. л.
- зеленый лук (мелко нарезанный) - 1 ст. л.
- соль, черный перец - по вкусу.

Куриное филе посолить, поперчить и обжарить со всех сторон в 2 столовых ложках горячего растительного масла до образования золотисто-коричневой корочки. Закрыть крышкой и тушить на малом огне в течение 15 минут. Грейпфруты вымыть, очистить от кожуры, удалить полностью белую часть цедры, с помощью острого ножа отделить дольки друг от друга, а затем снять с долек покрывающую их пленку. Плоды киви также вымыть, очистить от кожуры, очищенную мякоть разрезать вдоль на половинки, а половинки нарезать ломтиками. Разбить яйцо и отделить желток от яичного белка. Добавить к яичному желтку апельсиновый сок, соль, перец и слегка все это взбить. Продолжая взбивать, постепенно добавить 6 столовых ложек растительного масла и получить однородную густую массу. Добавить в эту массу йогурт и мелко нарезанный зеленый лук и хорошо перемешать получившийся густой соус.

Тушеное куриное филе разделить на небольшие ломтики и подать к столу с ломтиками плодов киви и кусочками мякоти грейпфрутов, залив все сверху приготовленным соусом.

На самом деле салат очень простой. Не надо в него пихать что попало, копчёное, жареное, орехи, грибы.. .
Правильно приготовленный-он низкокалорийный и легко усваивается организмом
Отварную куриную грудку порезать кусочками величиной с грецкий орех и добавить консервированные ананасы из банки. Заправить по вкусу сметаной или майонезом.

Копч. куриная грудка, конс. ананасы, конс. кукуруза, майонез

кукуруза, яйцо, чеснок, ананас, курица вареная холодная, майонез. или кукуруза, ананас, молотые орехи, тертый сыр, майонез, курица жареная теплая

обжарьте лук, потом филе курицы, добавьте кукурузу, тушите 5 мин, потом болгарский перец, далее ананасы (можно консервированные) . Тушить все 5 мин и добавить сливки. Салат подается горячим (но и холодный сойдет) Приятного аппетита!

Самый мой любимый!

- отварная грудка-кубиками
-банка консервир. ананасов - кубиками
-2 болгарских перца красных - кубиками
-сыр твердый 200 гр - кубиками
- майонез !!!