Закуски и салаты

Доброй ночи: ) хочу на нг приготовить салат "Гранатовый браслет"..в инете разные рецепты ..разные продукты входят..

дайте рецептик именно проверенного
Провереный)) очень вкусно.. )

1-2 куриных окорока, 1 средняя свекла, 2моркови, 3 крупных клубня картофеля, 2 небольшие луковицы, 1 гранат, майонез, соль.

Свеклу, морковь и картофель отварить отдельно друг от друга, остудить, очистить, нарезать маленькими кубиками. Куриное мясо отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать. Лук мелко порубить.

На плоское блюдо выложить слоями: свеклу, морковь, лук, мясо, картофель. Каждый слой промазать майонезом. Верхний слой (майонез) посыпать зернами граната.

Совет: Салат Гранатовый браслет обильней посыпать зернами граната, Это придает салату более насыщенный вкус. Слои можно менять местами на своё усмотрение, например свёкла над курицей делает гранатовый салат сочнее.

Приятного аппетита! =)
Анна Красильщикова
Анна Красильщикова
213
Лучший ответ
Риточка, дорогая,
у каждого своё здоровье, один, извини, от зелёного горошка пукает или от яиц не может в туалет сходить, другой не ест кислого - у него отрыжка.. .
Поэтому на каждый вкус есть свой рецепт
и не может быть одного единого

в гранатовом браслете главное- гранаты для украшения, если вы их едите- делайте,
а внутри, как всегда - сытная основа и зелень для витаминов, так что у одного там колбаса и фасоль, у второго - мясо с отварным картофелем... у третьего - сыр и курочка.. .
и лучок- огурчики = для жизни.. .

Мои вот морковку не едят варёную, у нас её нет в салатах никогда, если только для украшения, и я сама потом и съем.. . Поэтому мы всегда вносим поправки во все готовые рецепты
Выбирайте то, что по вкусу вам и вашим близким
Приятного вам аппетита.. .
Салат «Гранатовый браслет»

Спрашивайте во всех книжных магазинах вашего города.

Ингредиенты
300 г куриного филе
150 г лука
300 г картофеля
300 г свеклы
50 г грецких орехов
1 большой гранат
соль
майонез
Рецепт приготовления

Салат эффектно смотрится на столе и имеет необычный, неизбитый вкус.
Если вас сильно смущают косточки граната, можно найти гранат без косточек, либо попробовать использовать бруснику.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания) .

Картофель отварить.

Свеклу отварить.

Лук мелко нарезать.

Куриное филе мелко нарезать.

Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

Добавить филе, посолить, немного обжарить.
Остудить.

Свеклу натереть на мелкой терке.

Орехи измельчить в блендере или мелко порубить ножом.

Смешать орехи и свеклу, немного посолить.

Картофель натереть на мелкой терке.

Гранат почистить, зерна отделить.

В центр большого плоского блюда поставить стакан.
Вокруг него выложить картофель, смазать майонезом.

На картофель выложить филе с луком, смазать майонезом.

На филе выложить свеклу с орехами, смазать майонезом.

На свеклу выложить зерна граната, аккуратно убрать стакан.

Приятного аппетита!
GD
Gulshat Duishenkulovna
52 621
Салат «Гранатовый браслет»
свекла - 1 шт. ,
лук репчатый, сладкий – 1 средняя луковица,
картофелины - 2 шт. ,
свекла - 1 шт. (или морковь среднего размера - 2 шт. ) - выбрать по вкусу
куриные грудки - 2 шт. ,
яйца, сваренные вкрутую - 2 шт,
гранат - 1 или 2 шт. - в зависимости от выбранного способа украшения (см. ниже) ,
грецкие орехи (мелко нарубленные) - 50 г,
майонез,
пряности (мускатный орех, кардамон, перец) - по вкусу,
соль.
Свеклу (или морковь - выбрать по вкусу) , картофель и яйца отварить. Отваренные овощи и яйца потереть на крупной терке в отдельные тарелки.
Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой или кубиками.
Репчатый лук мелко порезать и обжарить.
Выкладывать салат на большом плоском блюдо последовательно слоями. Но есть одна хитрость – сначала в центр блюда надо поставить стаканчик, чтобы выложить салат в форме кольца.
Некоторые слои, по желанию, можно слегка посолить и сдобрить пряностями.
1-й слой: картофель, слегка смазать майонезом.
2-й слой: свекла (или морковь) , слегка смазать майонезом.
3-й слой: грецкие орехи.
4-й слой: половина курицы, слегка смазать майонезом.
5-й слой: жареный лук.
6-й слой: яйца, слегка смазать майонезом.
7-й слой: половина курицы, слегка смазать майонезом.
Аккуратно закрыть пленкой и поместить на ночь в холодильник, чтобы пропитался.
Перед подачей обмазываем майонезом, вынимаем стакан и украшаем.
Обсыпать кусочками грецких орехов и зернами граната.
или Всю поверхность салата покрыть зернами граната.

ЕЩЕ ОДИН ВАРИАНТ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ СЛОЕВ:
1. Отварной картофель (трем на крупной терке)
майонез
2. Копченые куриные окорочка - 2 шт. (мясо мелко режем без кожи)
майонез
3. Отварная свекла (натертый на крупной терке)
майонез
4. Грецкий орех - 1 стакан
майонез
5. Вареные яйца - 3 шт (трем на крупной терке)
майонез намазать обильно по всей поверхности
6. Зерна граната посыпаем сверху.
Маша Павлик
Маша Павлик
58 665