Закуски и салаты

подскажите необычный рецепт салата из крабовых палочек.

САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ «АРГО»
Компоненты: 200 г крабовых палочек, 100 г листового салата, 1яйцо, сваренное вкрутую, зеленый лук, зелень сельдерея, 1 ст. ложка соевого соуса, 50 мл растительного масла, 1 ч. ложка 3%-ного уксуса, черный молотый перец, соль.

Приготовление: Крабовые палочки мелко нарезать. Салат промыть, обсушить, нарезать тонкими полосками. Яйцо и зелень порубить. Смешать все ингредиенты, салат посолить, поперчить. Приготовить соус из растительного масла, соевого соуса и уксуса. Заправить салат соусом, выложить в салатник.
===
САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТОЙ
Компоненты: 300 г филе кальмаров, 150 г крабовых палочек, 1/4 небольшого кочана белокочанной капусты, 6—8 листьев салата, 100 г майонеза, сахар, соль по вкусу.

Приготовление: Филе кальмаров отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5—7 минут, нарезать соломкой, соединить с нашинкованными крабовыми палочками и капустой. Заправить солью, сахаром и майонезом. Подать на блюде, выстланном листьями салата.
===
САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК И ПОМИДОРОВ
Компоненты: 200 г крабовых палочек, 3 помидора, сок 1/2 лимона, зелень укропа, 100 г майонеза, черный молотый перец, соль по вкусу.

Приготовление: Крабовые палочки мелко нашинковать, помидоры вымыть, нарезать дольками. Перемешать крабовые палочки с помидорами, добавить лимонный сок, посолить, поперчить, заправить майонезом, сверху посыпать мелко порубленной зеленью укропа.
===
САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С АПЕЛЬСИНАМИ
Компоненты: 200 г крабовых палочек, 2 апельсина, З яйца, 2 вареные моркови, 100 г майонеза, черный молотый перец, соль по вкусу.

Приготовление: Апельсин очистить от корочки и от пленок. Все ингредиенты нарезать мелкими кубиками, смешать, заправить майонезом и специями.
===
САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С КУКУРУЗОЙ
Компоненты: 200 г крабовых палочек, 100 г кукурузы в собственном соку, 100 г свежей капусты, 100 г майонеза, соль по вкусу.

Приготовление: Крабовые палочки и капусту мелко нашинковать. Соединить их с кукурузой, посолить, хорошо перемешать, заправить майонезом.
===
САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
Компоненты: 200 г очищенных креветок, 200 г крабовых палочек, 1 огурец, 150 г сметаны, 100 г майонеза, зелень укропа, черный молотый перец, соль по вкусу.

Приготовление: Креветки отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут. Огурец очистить от кожицы. Крабовые палочки и огурец нарезать кубиками, соединить с креветками и мелко порубленной зеленью укропа. Сметану взбить с майонезом, добавить соль и молотый перец. Приготовленным соусом заправить салат. При подаче украсить веточками зелени укропа.
===
САЛАТ ПО-СЕВАСТОПОЛЬСКИ
Компоненты: 300 г крабовых палочек, 1 яблоко, 2 вареных яйца, 1 луковица, 3-4 столовые ложки сметаны или майонеза, по 1 столовой ложке измельченной зелени петрушки и укропа, 1 вареная морковь для украшения, соль, черный молотый перец.

Приготовление: Крабовые палочки освободить от упаковки и нарезать маленькими кубиками. Сваренные вкрутую яйца почистить и мелко нарезать. Очищенный репчатый лук измельчить. Яблоко очистить от сердцевины и порезать маленькими ломтиками. Подготовленные продукты перемешать с зеленью петрушки и укропа, заправить сметаной и подать в салатнике, украсив цветочками из вареной моркови, на стол.
===
ГРИБНОЙ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
Компоненты: 300 г маринованных шампиньонов, 1 упаковка крабовых палочек (240 г) , 2 сладких болгарских перца, 2 яйца, сваренные вкрутую, 150 мл сметаны, зелень петрушки, соль.

Приготовление: Грибы нарезать маленькими кубиками, крабовые палочки измельчить. Перец разрезать пополам, очистить от семян и нашинковать, яйца порубить. (8 мин) Все продукты перемешать, посолить и выложить в салатник. Петрушку вымыть, отряхнуть от капель. Листики оборвать, несколько штук отложить, остальные порубить и смешать со сметаной. Заправить готовый салат и украсить листиками петрушки. (4 мин)
Сымбат Батырова
Сымбат Батырова
40 952
Лучший ответ
Развернуть крабовые палочки, олучившиеся пластинки промазать паштетом из печени минтая (трески) с варёным яйцом. Чеснок- по желанию. Свернуть обратно, дать привыкнуть к "новому содержанию"
для этого салата нужны блины, нарезанные соломкой (не слишком тонкой), тушенная морковь с луком, кетчуп+майонез и крабовые палочки.... пропорции свободные!
Биточки из крабовых палочек

Состав
крабовые палочки - 200 г,
сыр - 150 г,
чеснок - 1 долька,
яйца - 2 шт,
мука

Приготовление

Крабовые палочки предварительно
заморозить в морозильной камере.

Замороженные палочки натереть на мелкой терке. Сыр натереть на крупной терке.

Чеснок пропустить через пресс.

Соединить крабовые палочки, сыр, чеснок, добавить яйца и хорошо перемешать. ПОЖАРИТЬЮ

"РАФАЕЛО"
Состав
Вариант I
сыр - 200 г, майонез - 3-4 ст. л,
чеснок - 1-2 дольки, оливки без косточки
(или фаршированные любой начинкой) ,
грецкие орехи, крабовые палочки - 1 упаковка
Вариант II
сырки плавленые - 200 г, масло сливочное - 200 г,
чеснок - 2 дольки, оливки - 1 баночка,
крабовые палочки - 1 упаковка
Приготовление
Вариант I
Сыр натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через чесноковыжималку. Замороженные крабовые палочки натереть на мелкой терке. Грецкие орехи некрупно порезать и каждую оливку нафаршировать кусочком грецкого ореха.

* оливки можно не фаршировать орехами, а купить готовые фаршированные оливки, например, с лимоном и т. п.
Натертый сыр смешать с майонезом и чесноком и хорошо перемешать. Из полученной массы сделать небольшие шарики и каждый шарик размять так, чтобы получились лепешки. В центр лепешки положить фаршированную оливку и соединить края лепешки так, чтобы оливка оказалась внутри лепешки. Натертые крабовые палочки выложить на тарелку и обвалять в них готовые шарики.

Вариант II
Сырки и холодное масло натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через чесноковыжималку.
Перемешать сырки, масло и чеснок до однородной массы. Из полученной массы сделать небольшие шарики и каждый шарик размять так, чтобы получились лепешки. В центр лепешки положить фаршированную оливку и соединить края лепешки так, чтобы оливка оказалась внутри лепешки.
Натертые крабовые палочки выложить на тарелку и обвалять в них готовые шарики.
-0вместо оливок в серединку можно положить кусочек грецкого или миндального ореха, или фундук.
Также "Рафаэлло" можно обвалять не только в крабовых палочках, а в натертом на мелкой терке яичном желтке или белке, мелко измельченных орехах или в несладкой кокосовой стружке.
- ВАРИАНТ "Рафаэлло" для тех, кто не любит оливки. Печень трески+тертый сыр+2желтка (можно и чесночек) Скатать шарики и обвалять в измельченном белке.
- "Печеночное рафаэлло"! Готовый печеночный паштет, вместо оливки порложите миндальный орешек. Технология такая же: орех "прячем" в печеночной лепешке, формируем шарик и обваливаем в кокосовой стружке. Ну, очень вкусно!

Из полученной массы сформировать плоские биточки, обвалять их в муке и жарить в растительном масле с двух сторон до готовности.

Яйца сырые.
.
АИ
Анна Икс
1 291
Салат нептун
Для рецепта Вам потребуются:
- крабовые палочки - 1 упаковка
- кальмары - 500г
- рис - 1 стакан
- кукуруза консервированная - 300г
- капуста морская - 200г
- майонез оливковый - 1 банка
- соль, перец - по вкусу.
Сварить стакан риса, очистить и сварить кальмаров. мелко порезать кальмаров и палочки крабовые. Перемешать все продукты в салатнице и заправить майонезом. ( Кукурузу и салат из морской капусты класть по вкусу) . Соль и перец по вкусу.
Развернуть крабовые палочки, олучившиеся пластинки промазать паштетом из печени минтая (трески) с варёным яйцом. Чеснок- по желанию. Свернуть обратно, дать привыкнуть к "новому содержанию"
SS
Slava Slavina
325
пожарить и на свежий хлебушек и пока они горячие сверху сыр потереть
Незнаю как каму но мне этот салат очень нравится и просто идеально подходит к шашлыку и жареному мясу.
Понадобится банка консервированных ананасов кусочками, 200 гр. крабовых палочек, майонез и свежемолотый перец.
Ананасы порезать (только не мелкоа примерно 0,5 Х 0,5 см. , смешать с порезанными крабовыми палочками и майонежом. Приправить перцем. Дать настоятся настоятся минут 20 - 30.