научите готовить салат цезарь) какие нужны продукты? как резать? каким соусом заправлять?.

Листья салата порвать. Курица варёную кусочками, но не кубиками. Хотя лучше курицу на кусочки и обжарить их. Вкуснее. Помидоры черри пополам. Сухарики (не солёные) , мы делаем их из багетов - красота. Порезал и у духовуку сушить. Сыр на крупной тёрке или кубиками. Яйца варёные (а вот тут одно време белки в салат, а желтки арстирали с заправкой, нго сейчас вообще не кладём или режем прямо все в салат) . Мы кладём маслины (без косточек) . И заправка. Смешиваем: масло оливковое или растительное с давленным чесноком (по вкусу, для начала 1 зубчик) , майонез, лимонный сок. Хотя в заправке инградиентов может быть и больше. Мы добавляем просто водичку. Заправку посолить и поперчить.
Всё это горкой, сверху помидорки и тёртый сыр.

«Цезарь»
Ингредиенты:
1/2 батона (200г)
300 г куриного филе
1 большой пучок салата
50 г пармезана
1 зубчик чеснока
оливковое масло
Для заправки:
2 вареных желтка
2 ч. л. горчицы
1 зубчик чеснока
2 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. 6% уксуса
100 мл оливкового масла
соль
перец
Приготовление:
Очень популярный салат.
Уверена, Вы его уже пробовали в кафе или ресторанах.
Мы приготовим его дома.
И да простят нас знатоки, если мы сделаем что-то не по правилам.
Мы будем стараться приблизить его к оригиналу.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-7 порций.
Смешать 5 столовых ложек масла с 1 зубчиком чеснока, выдавленным через чеснокодавку.
Оставить на 15 минут.
Батон нарезать небольшими кубиками.
Обжарить кусочки батона на масле с чесноком до золотистого цвета.
Филе нарезать небольшими кусочками.
Пожарить филе на масле до готовности, посолить, поперчить.
Сделать заправку.
Для этого растереть желтки с горчицей.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
Добавить уксус и лимонный сок.
Затем добавить масло, хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
Сыр натереть на мелкой терке.
Салат порвать руками, выложить на тарелки.
На салат выложить филе и сухарики.
Полить соусом.
Посыпать пармезаном.
http://www.say7.info/cook/recipe/115-Salat-Cezar.html

Салат Цезарь
Салат положить в холодную воду на полчаса (чтобы освежить) , разобрать листья (взять только внутренние) , обсушить, завернуть в бумажное полотенце, положить в холодильник на полчаса. Чеснок раздавить ножом, очистить, мелко нарезать, размять плоскостью ножа (добавив щепотку крупной соли) до пюреобразного состояния. Смешать чесночное пюре с оливковым маслом (3-5 ст. л.) , дать настояться полчаса. Тем временем у батона срезать корку, мякиш нарезать кубиками, подсушить всё в духовке на противне до золотистости со всех сторон. Сухарики полить чесночным маслом, перемешать. Сделать заправку: яйцо опустить в слабокипящую воду, варить не более минуты, охладить. Разбить яйцо, посолить, поперчить, влить масло, лимонный сок, вустерский соус, взбить вилкой до однородного состояния. Салатные листья разломать (или оставить целыми) , влить заправку, перемешать, всыпать щепотку сыра, перемешать, разложить по тарелкам, посыпать сухариками и остальным сыром. Сразу подавать.
1 салат романо; 0,5 французского багета; 2 горсти тёртого пармезана; 6 ст. л. оливкового масла; 1 яйцо; 1-2 зубчика чеснока; 0,5-1 ч. л. вустерского соуса (или 0,5 филе анчоуса) ; 2-3 ст. л. сока лимона; соль, чёрный перец

я люблю такой цезарь
Салат Фриллис его рву
Креветки отвариваю уже чищенные и мариную их в лимонном соке, чесноке, оливковом масле и соки
Делаю сухарики беру батон нарезной, делаю кубики и отправляю в духовку на 5 минут масло растительное или оливковое смешиваю с чесноком и базиликом сбрызгиваю сухарики и ещё в духовку на минут 5
Соус беру сметану, винный уксус, базилик, соль. Все

посмотри тут)