Подскажите из чего соус для салата "цезарь" сделать? И то что в магазине соус "ЦЕЗАРЬ" называется он подойдёт?

я делаю просто беру йогурт натуральный, немного сметаны, чуток майонеза, лимонный сок, соль по вкусу и чеснок и все хорошо размешать. Просто и быстро и очень вкусно

Вся "соль" Цезаря в соусе, а найти все необходимые для соуса ингредиенты найти сложно. Ведь для салата их нужно еще и правильно смешать.
Для приготовления соуса в небольшой кастрюльке соедините сок одного лимона, десертную ложку горчицы, два яичных желтка и два раздавленных небольших зубчика чеснока, перемешайте и взбивайте с помощью венчика, понемногу добавляя оливковое масло, примерно половину стакана. Иногда в этот рецепт соуса салата Цезарь добавляют уксус, 1-2 столовых ложки, но мне кажется, что хватит и лимона, а вы смотрите на свой вкус. Взбивать заправку нужно до тех пор, пока она не загустеет.

2 вариант соуса для Цезаря строится на основе сметаны. Он более мягкий и хорошо подходит тем любителям салатов, для кого сочетание острой горчицы-лимона-уксуса слишком кисло или не рекомендовано для желудка. Просто возьмите стакан сметаны средней жирности, добавьте туда 2 размолотых зубчика чеснока, чайную ложечку горчицы. Для пикантности вкуса соуса и салата Цезарь можно измельчить 3 маленьких маринованных огурчика. Состав смешайте в блендере или миксере.

а я покупала соус цезарь фирмы хайнц, мне очень понравился, действительно вкусный.. . и похож на настоящий,

Я покупала приправу для соуса (как было написано без хим. добавок) Брала натуральный йогурт и добавляла приправу. Все перемешать оставить на 15 минут соус готов. Получилось совсем неплохо. Гостям понравилось.

ЦЕЗАРЬ
"Соль" Цезаря в соусе, а найти все необходимые для соуса ингредиенты найти сложно. Ведь для салата их нужно еще и правильно смешать. Даже многие солидные рестораны часто не заморачиваются по поводу соуса. Стоит ли нам ломать голову сбиваться с ног в поисках ингредиентов, если можно сделать соус дома и получить прекрасный результат.

Рецепт соуса - для приготовления соуса в небольшой кастрюльке соедините сок одного лимона, десертную ложку горчицы, два яичных желтка и два раздавленных небольших зубчика чеснока, перемешайте и взбивайте с помощью венчика, понемногу добавляя оливковое масло, примерно половину стакана. Иногда в этот рецепт соуса салата Цезарь добавляют уксус, 1-2 столовых ложки, но мне кажется, что хватит и лимона, а вы смотрите на свой вкус. Взбивать заправку нужно до тех пор, пока она не загустеет.

2 вариант соуса для Цезаря строится на основе сметаны. Он более мягкий и хорошо подходит тем любителям салатов, для кого сочетание острой горчицы-лимона-уксуса слишком кисло или не рекомендовано для желудка. Просто возьмите стакан сметаны средней жирности, добавьте туда 2 размолотых зубчика чеснока, чайную ложечку горчицы. Для пикантности вкуса соуса и салата Цезарь можно измельчить 3 маленьких маринованных огурчика. Состав смешайте в блендере или миксере.

тот что в магазе отстой. зайдите на www.gotovim.ru найдите там салат цезарь. рецептов там несколько и в рецпте салата есть рецепт приготовления самого соуса.

1 сырое яйцо обдаешь кипятком на минуту, разбиваешь в плошку, взбалтываешь! в него уксус бальзамический на глазу, ну коло десертной ложки! горчицу, ложки 1,5 чайных, столовых там по вкусу (если хочешь поострее, то побольше), потом чеснок около2-ух зубов, 1,2 сока лимона, и оливковое масло! соль и перец! правда вкусно! я сама долго искала и много что попробовала, что бы мужу угодить! вообщем эта заправка самая вкусная! ну это для цезаря с криветками и не забудьте тарелки чесноком натереть! удачи и приятного аппетита

соевый соус, бальзамик, оливковое масло (немного) и сахар... все перемешать.... сахар долго растворяется....