из чего делается салат рассоле? хочу на праздник сделать.

классический вариант рецепта интересный, в него входит: 700 г отварной свеклы, 400 г отварного картофеля, 200 г вареной моркови, 1 средняя соленая сельдь (вымоченная) , 1-2 соленых огурцов, 2 яблока, 200 г отварной свинины, 2-3 вареных яйца.

Как вариант

Ингредиенты в раскладке- изменяйте их в соответствии со своими потребностями: Картофель 6 шт. , Морковь 6 шт. , Свекла 3 шт. , Горошек зеленый 1 бан. , Огурец маринованный 5 шт. , Лук репчатый 1 шт. , Лук зеленый 100 г, Филе сельди 240 г, Майонез, Яйцо 4 шт. , Соль

Картофель, морковь, свеклу вымыть и отварить, остудить и нарезать кубиками. Я варила уже очищенные и нарезанные кубиками овощи на пару, в мульте.
Яйца отварить. Все остудить.
Маринованные огурцы, лук и сельдь также порезать кубиками.

Уложить к салатницу слоями: картофель, морковь, свекла. Из-за моего способа варки слои немного смешались, но на вкусе это не сказалось ))
Смазать свеклу майонезом.
Далее положить слой огурцов, на них - зелёный горошек, затем репчатый лук.
На лук слой сельди, смазать майонезом, а сверху натереть яйца.
Присыпать салат нарезанным зеленым луком и с полчасика постоять. У меня зеленого лука не было, но и без него было вкусно. Майонеза ушло немного, но в следующим раз я заправлю салат сметаной с горчицей, думаю, будет только лучш

....плюс отварная картошка со слив маслом и укропчиком....)) )

Салат "Рассоле"
Отварной картофель, соленые или свежие огурцы, яблоко, очи­щенные от кожицы и
сердцеви­ны, нарезать кубиками. Таким же образом нарезать отварную говядину,
сельдь, сваренные вкрутую яйца.

Салат заправить соусом,
кото­рый готовится из смеси сметаны, горчицы, уксуса и мелко наре­занной
зелени.

Продукты

1 сельдь
175 г говядины
2 шт. картофеля
2 огурца
2—3 яйца
1/2 яблока.
Для соуса: 80 г сметаны
1 яйцо
2 чайные ложки уксуса
1 чайная ложка горчицы
зелень петрушки
укропа
зеленый лук.