летний салат дайте рецепт

помидоры, огурцы, масло

любые овощи - капуста, огурцы, помидоры, перец, лук, зелень и заправка по вкусу - масло, сметана, йогурт

Салат "Медовая капуста" с овощами



Очень вкусный и простой салат из белокочанной капусты с
овощами. Изюминкой этого салата служит заправка из меда!





1. Капуста белокочанная - 500 г



2. Перец болгарский - 1-2 шт



3. Огурец маринованный - 3-4 шт



4. Лук репчатый - 1 шт



5. Мед - 1,5 ст. л.



6. Соль - 1 ч.

л.



7. Уксус 9% - 3-4 ст. л.



8. Масло оливковое или подсолнечное - 3-4 ст. л.



Капусту нашинковать тонкой соломкой, немного обмять,
чтобы выделился сок.



Болгарский перец и маринованный огурец нарезать мелкими
полосочками.



Репчатый лук порезать кубиками или полу-кольцами (по
желанию) . Смешать все порезанные ингредиенты.



Приготовить медовую заправку: в мед добавить соль и
уксус. Если мед густой - можно его немного растопить на водяной бане.



Заправить салат медовой заправкой и дать настояться пару
часов. Перед подачей к столу - добавить в салат оливковое масло.

помидоры, огурцы, редиску. кукурузу. петрушку, укроп. масло подсолнечное

ljubimye ovoshi, zapravlennye tomatnym sokom...

греческий тож не плох)))

Берете блюдце, наливаете хорошее растительное масло, и макаете листья свежего с грядки салата. Можно даже не солить. это очень вкусно.

цезарь

листья салата, курица, сухари, сыр.. . соус

Помидоры-огурцы, зелень, майонез))

какой майонез?! если салат летний, то обязательно легкий. моя любимая заправка: итальянские травы (приправа так и называется) , лимонный сок, соевый соус (вместо соли) , оливковое масло. насчет пропорций сказать не могу, всегда пробую. вкус должен быть сбалансированный, не кислый, не соленый. заправка отличная, если помидоры и огурцы. можно добавить чеснок, но только очень мало. заправку с чесноком применяю для салата руккола и черри, тоже легкий салат, но руккола на любителя

Можно проще)
Делаю так: нарезаю помидоры и огурцы, добавляю зелень ( укроп, петрушка и т. д) , если есть редиску .
Но главное, заправить МАЙОНЕЗ ОМ!! ! А не маслом! Вкуснотища))

Вчера делала: филе курицы - кубиками нарезать, листья салата порвать, фасоль (стручки порезать или ядра) , перец болгарский - соломкой, зелень укропа и петрушки, соль и перец и все остальное по вкусу.