Закуски и салаты

Какие есть простые рецепты с кальмарами? Простой и недорогой.

Еще завалялся тут один авокадо, тоже думать с кальмаром как-то соединить...
Салат "микс" или "Айсберг. (последний нарвать руками). Дольки крутого яйца, помидоры "Черри" по краям. В середину тонко нарезанные кальмары. Можно полить пошлым майонезом. Можно-оливковое масло, "Бальзамико". Перец. Можно посыпать зеленью- петрушка, руккола. При желании-сверху тертый сыр (или просто купите натертый пармезан)
ЮГ
Юлия Голышева
50 412
Лучший ответ
Наталья Пилипцова Вот, как раз то что я хотела. Легкий салат, быстрый и думаю там будут хорошо ощущаться кальмары.
Про майонез как вы правильно сказали "пошлый". Именно. К сожалению наш народ еще не пришел к такому понимаю и слова салат и майонез для них тоже самое)))) К счастью не все такие.

Я к сожалению правда сама сделала салат из майонеза))) Ничего больше нет) И я подумлаа попробовать, кальмары я очень редко ем.... И поняла что хоть иногда он в тему, но для кальмара он слишком тяжелый и вкус кальмара теряется с ним! К нему подойдет что-то более легкое и полезное.. В остальном же он неплох - помимо кальмаров там есть авокадо, огурец, зелень и яйцо вареное. Неплохо, но как же мне понравился вкус просто вареного кальмара, а сейчас он немного затерялся.. В следующий раз сделаю по вашему рецепту.
Готовим салат. Ошпаренный лук, рис, яйцо, зелень, грибы смешиваем, как для салата. Сырого очищенного кальмара напихиваем этой смесью, и - на полторы минуты в СВЧ или минуты на 3 в горячую духовку, чтобы кальмар "схватился", приготовился. Получаются такие фаршированные кальмары.
Выкладываем их рядком на блюдо, берем клюкву или бруснику, оливки, майонез и сооружаем им красные глазки, хвостики, полоски на спинке... Должны получиться розовые поросята. Их и подаем на стол.
Куда там приткнуть авокадо - сами думайте. Можно внутрь, в начинку. А можно как-нибудь снаружи пристроить...
Наталья Пилипцова Слишком много возиться, я просила простой рецепт.

К тому же простите, но я считаю когда из еды делают какие-то рожицы или зверят, это безвкусица, разве что для детей подойдет.
Кальмар отварить 2 минуты Тонко порезать +лук +майонез
Наталья Пилипцова Да уж проще не бывает)
Я сделала один салатик с майнезом и поняла что майнез не подходящая заправка для кальмаров, в следующий раз буду чем-то более полезным и нежным заправлять.
А еще мне очень понравились калбмары просто вареные, даже пожалела что сделала салат, они такие вкусные были, а сейчас немного потерялся вкус.
Да, и варю я их 10 сек.
картофель отварить в мундире почистить и нарезать кубиками.
кальмары варить три минуты охладить почистить и нарезать
узкими полосками. лук репкy порезать мелко. морковь отварить
в кожуре почистить и порезать кубиками помельче. все перемешать
поперчить и заправить майонезом
Наталья Пилипцова Как-нибудь попробую спасибо. Но кальмары я варю 10 сек.
кальмар+вареные яйца+майонез
для простоты и удешевления можно убрать из рецепта кальмаров :)))
Наталья Пилипцова Зачем их убирать когда они уже есть
Жульен из кальмаров. Вкусно.
Эмилия Волкова
Эмилия Волкова
73 319
Наталья Пилипцова Хм, интересно, возьму на заметку на будущее, когда буду хотеть возиться.
салат мужской, готовить по пятницам, на банку кальмаров 1-2 отварных яйца, 1 средняя луковица, майонез, все порезать, смешать залить майонезом, есть в пятницу в обед
*** Лариса***
59 945
Наталья Пилипцова банка кальмаров фу
у меня тут как бы свежие.
были.
сейчас съедены.
Кольца кальмара утопленные в майонезе.
Янка Бусыгина
Янка Бусыгина
74 754
Запеченные фаршированные кальмары. Начинку можно самим придумать.
_*
_М*ю_J *
68 813
Наталья Пилипцова Слишком долго. Начинку еще готовить надо.