Закуски и салаты

Подскажите салат с омлетом и ветчиной?

- яйцо - 4 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- ветчина или колбаса - 200г
- кукуруза (консервированная) - по вкусу
- майонез - по вкусу.

4 яйца взбить, испечь 4 тонких блинчика, остудить, нарезать на лапшу. Луковицу нарезать полукольцами (если лук очень острый, можно обдать его кипятком) , 200 гр. ветчины или колбасы нарезать соломкой, добавить консервированную кукурузу и заправить майонезом.
Ольга Кривошеина
Ольга Кривошеина
5 868
Лучший ответ
Канапе с омлетом и ветчиной
- белый или черный хлеб - 100г
- ветчинное масло или масло и ветчина - 40-50г
- омлет - из 1/2 яйца
- помидор - по вкусу
- зелень петрушки или укропа.
Остывший гренок из хлеба смазать ветчинным маслом или покрыть ломтиком ветчины, сверху положить кусочек омлета. Украсить ломтиком помидора, зеленью петрушки или укропа.
-------------
С омлетом и ветчиной
Требуется: 300 г ржаного хлеба, по 50 г сливочного масла и ветчины, яйцо, 100 г свежих помидоров, 2 ст. л. молока, соль, зелень укропа или петрушки.
Способ приготовления. Из яйца и молока приготовьте омлет. На кусочек смазанного сливочным маслом хлеба положите ломтик ветчины, кусочек омлета, накройте вторым ломтем хлеба. Сандвичи украсьте ломтиками помидоров и зеленью.
копченый свиной окорок - 200 г, или ветчина
кукуруза - 0,5 банки (400 граммовой) ,
яйца - 5-6 шт,
грецкие орехи - 100 г,
чеснок - 1 долька,
майонез
Окорок нарезать соломкой.
С кукурузы слить жидкость.
Грецкие орехи некрупно порубить.
Чеснок пропустить через пресс или мелко порезать.
Яйца смешать, посолить и пожарить из них тонкие блинчики.
Полученные блинчики порезать соломкой.
Смешать вместе мясо, кукурузу, яичные блинчики, добавить чеснок и грецкие орехи.
Заправить салат майонезом и выложить в салатницу.
Для рецепта Вам потребуются:
- яйцо - 4 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- ветчина или колбаса - 200г
- кукуруза (консервированная) - по вкусу
- майонез - по вкусу.

4 яйца взбить, испечь 4 тонких блинчика, остудить, нарезать на лапшу. Луковицу нарезать полукольцами (если лук очень острый, можно обдать его кипятком) , 200 гр. ветчины или колбасы нарезать соломкой, добавить консервированную кукурузу и заправить майонезом.
S*
Svetlanka *****
26 753
СОСТАВ
На 2 порции
50~60г риса, 1 яйцо, 20г сыра, 2 ст ложки сметаны, соль, перец, 100г ветчины или буженины, 2 побега зелёного лука, 0,5 ч ложки яблочного уксуса, 1 ч ложка растительного масла

Рис отварить в подсолёной воде.
Сыр натереть. (Сыр размером с кубик со сторонами 3 см. )
Вилкой взбить яйцо со сметаной, солью и перцем. Добавить сыр.
Массу вылить в сковороду, смазанную маслом. Поставить на минимальный огонь и закрыть крышкой. Довести омлет до готовности (5~7 минут) .
Ветчину нарезать маленькими кубиками.
Готовый омлет с помощью лопаточки перенести на разделочную доску и тоже нарезать небольшими кубиками.
Смешать рис, омлет и ветчину. (Рис и ветчина должны быть комнатной температуры, омлет - горячий. )
Влить уксус и масло, размешать.
Сверху посыпать порезанным зелёным луком.
Умида Саидова
Умида Саидова
7 618
я добавляла грибы маринованные, помидорки и сыр
Салат с омлетом и ветчиной. яйцо - 4 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- ветчина или колбаса - 200г
- кукуруза (консервированная) - по вкусу
- майонез - по вкусу.

4 яйца взбить, испечь 4 тонких блинчика, остудить, нарезать на лапшу. Луковицу нарезать полукольцами (если лук очень острый, можно обдать его кипятком) , 200 гр. ветчины или колбасы нарезать соломкой, добавить консервированную кукурузу и заправить майонезом.